Plită cu inducție Black Linie, 3500W, 230V | HENDI 239421

Descriere

Plită cu inducție Black Linie, 3500W, 230V HENDI 239421

Plita cu inducție Black Linie 3500W de la HENDI este un echipament profesional destinat utilizării intense în bucătăriile gastronomice, restaurante și puncte de catering. Dotată cu un panou de control tactil, permite setarea precisă a puterii și temperaturii, asigurând pregătirea rapidă și eficientă a preparatelor. Datorită gamei largi de temperaturi și funcției de timer, plita este potrivită atât pentru gătit, cât și pentru înăbușire sau reîncălzire.

Caracteristici principale

• Panou de control tactil – Operare intuitivă ce permite setarea rapidă a parametrilor de lucru și monitorizarea ușoară a procesului de gătit.
• Reglare a puterii și temperaturii în 10 trepte – Permite ajustarea precisă a încălzirii în funcție de tipul preparatului și al vasului, asigurând rezultate culinare optime.
• Siguranță la utilizare – Plita este echipată cu protecție electronică împotriva supraîncălzirii, protejând dispozitivul și utilizatorul în timpul exploatării intense.

Specificații tehnice

• Putere: 3,5 kW – Puterea mare garantează încălzire rapidă și prepararea eficientă a alimentelor chiar și la sarcini ridicate.
• Alimentare: 230 V – Alimentarea universală permite conectarea dispozitivului în majoritatea spațiilor gastronomice.
• Interval temperatură: de la +35°C la +240°C – Permite selectarea precisă a temperaturii pentru diverse procese culinare.
• Timer: de la 0 la 180 minute – Permite setarea duratei de funcționare, crescând confortul și siguranța utilizării.
• Diametru vase: de la 140 la 280 mm – Plita este compatibilă cu o gamă largă de oale și tigăi pentru inducție.
• Dimensiuni: 33,7 x 41,7 x 8,5 cm – Dimensiunea compactă facilitează montarea pe blat și economisește spațiu în bucătărie.

Funcționalitate și utilizare în bucătăria profesională

Plita cu inducție Black Linie 3500W HENDI este soluția ideală pentru bucătarii exigenți și unitățile gastronomice profesionale. Datorită gamei largi de reglare a temperaturii și posibilității de a folosi vase cu diametre diferite, dispozitivul este potrivit atât pentru prepararea felurilor principale, cât și pentru reîncălzire sau gătit la foc mic. Panoul de control tactil simplifică semnificativ utilizarea, iar funcția de timer permite concentrarea pe alte sarcini în bucătărie fără grija arderii preparatelor. Protecția electronică împotriva supraîncălzirii crește suplimentar siguranța în exploatare, aspect esențial în bucătăriile utilizate intensiv.