Plăcintă electrică pentru vafe (grill mic) | ROLLER GRILL GED 20

Descriere

Wafelieră electrică (grilaj mic) ROLLER GRILL GED 20

Wafeliera electrică ROLLER GRILL GED 20 este un echipament gastronomic profesional care permite pregătirea rapidă și comodă a patru vafe dreptunghiulare cu grilaj mare, simultan. Se remarcă prin construcție solidă, eficiență ridicată și ușurință în utilizare, ceea ce o face alegerea ideală pentru cafenele, cofetării, food truck-uri sau hoteluri.

Caracteristici principale și utilizare profesională

• Zonă dublă de încălzire – Două plăci de încălzire controlate independent permit pregătirea simultană a unui număr mai mare de vafe sau dezactivarea uneia dintre plăci în caz de cerere mai mică. Această soluție este deosebit de utilă în locațiile cu flux de clienți variabil.
• Reglarea temperaturii până la 300°C – Reglarea lină permite ajustarea precisă a gradului de coacere al vafelor, conform preferințelor individuale ale clienților. Aparatul este potrivit atât pentru rețete clasice, cât și pentru rețete mai sofisticate.
• Canal pentru excesul de aluat – Facilitează menținerea curățeniei în timpul lucrului, aspect de neprețuit în punctele gastronomice cu activitate intensă.

Specificații tehnice și dimensiunile vafei

• Număr de vafe: 4 bucăți – permite pregătirea simultană a patru vafe, ceea ce accelerează considerabil servirea clienților.
• Dimensiunea unei vafe: 9,5 x 15 x 2,3 cm – grilaj mare, ideal pentru servirea cu diverse toppinguri.
• Putere: 2 x 3,2 kW – putere mare ce garantează încălzire rapidă și coacere uniformă.
• Alimentare: 230 V – aparatul poate fi conectat la o rețea electrică standard.
• Dimensiuni aparat: 55 x 44 x 23 cm – construcția compactă permite plasarea ușoară a vafelierei chiar și în bucătării mici.

Construcție și dotări – plăci duble din fontă

ROLLER GRILL GED 20 este dotată cu două plăci solide din fontă, care asigură distribuția uniformă a căldurii pe toată suprafața. Fiecare zonă de încălzire funcționează independent, permițând economisirea energiei și o gestionare flexibilă a producției. Termostatul încorporat permite controlul precis al temperaturii, iar canalul special colectează excesul de aluat, asigurând curățenie și confort în utilizare. Setul conține doar vafeliera – accesoriile suplimentare trebuie alese individual, în funcție de necesitățile localului.

Utilizare în gastronomie

Wafeliera ROLLER GRILL GED 20 este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale care doresc să servească vafe rapid și constant. Aparatul este ideal pentru cafenele, cofetării, bufete hoteliere, dar și pentru evenimente în aer liber sau food truck-uri. Posibilitatea reglării temperaturii permite pregătirea atât a vafelor tradiționale, cât și a variantelor sărate sau dulci, în funcție de preferințele clienților.

De ce merită să alegeți acest produs?

ROLLER GRILL GED 20 este o vafelieră fiabilă și eficientă, care permite pregătirea profesională a vafelor mari, dreptunghiulare, tip Liege. Datorită construcției solide, ușurinței în utilizare și posibilității de reglare a temperaturii, aparatul face față chiar și celor mai exigente condiții gastronomice. Este o investiție care va asigura prepararea rapidă a unor vafe delicioase, satisfacția clienților și confortul muncii zilnice.