Plăcintă electrică pentru vafe (grill mic) | ROLLER GRILL GED 20

Descriere

Wafelieră electrică (grilaj mare) ROLLER GRILL GED 20

Wafeliera electrică ROLLER GRILL GED 20 este un aparat profesional de gastronomie care permite pregătirea rapidă și comodă a patru vafe dreptunghiulare cu grilaj mare simultan. Se remarcă prin construcția solidă, randamentul ridicat și ușurința în utilizare, ceea ce o face alegerea ideală pentru cafenele, cofetării, food truck-uri sau hoteluri.

Caracteristici principale și utilizare profesională

• Zonă dublă de încălzire – Două plăci de încălzire controlate independent permit pregătirea simultană a unui număr mai mare de vafe sau oprirea uneia dintre părți în cazul unei cereri mai mici. Această soluție este deosebit de utilă în locațiile cu flux variabil de clienți.
• Reglare a temperaturii până la 300°C – Reglarea continuă permite ajustarea precisă a gradului de coacere a vafelor, în funcție de preferințele individuale ale clienților. Aparatul este potrivit atât pentru rețete clasice, cât și pentru cele mai rafinate.
• Tăviță pentru excesul de aluat – Facilitează menținerea curățeniei în timpul lucrului, aspect esențial în punctele gastronomice cu activitate intensă.

Specificații tehnice și dimensiuni vafă

• Număr de vafe: 4 bucăți – permite pregătirea simultană a patru vafe, accelerând semnificativ servirea clienților.
• Dimensiuni vafă: 9,5 x 15 x 2,3 cm – grilaj mare, ideal pentru servire cu diverse toppinguri.
• Putere: 2 x 3,2 kW – puterea mare garantează încălzirea rapidă și coacerea uniformă.
• Alimentare: 230 V – aparatul poate fi conectat la rețeaua electrică standard.
• Dimensiuni aparat: 55 x 44 x 23 cm – construcția compactă permite amplasarea ușoară a wafelierii chiar și în bucătării mici.

Construcție și echipare – placă dublă din fontă

ROLLER GRILL GED 20 este echipată cu două plăci solide din fontă, care asigură distribuția uniformă a căldurii pe toată suprafața. Fiecare zonă de încălzire funcționează independent, permițând economisirea energiei și gestionarea flexibilă a producției. Termostatul încorporat permite controlul precis al temperaturii, iar tăvița specială colectează excesul de aluat, asigurând curățenia și confortul în utilizare. Setul conține doar wafeliera – accesoriile suplimentare trebuie alese individual, în funcție de necesitățile locației.

Utilizare în gastronomie

Wafeliera ROLLER GRILL GED 20 este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale care doresc să servească vafe rapid și constant. Aparatul este ideal pentru cafenele, cofetării, bufete hoteliere, precum și la evenimente în aer liber sau food truck-uri. Posibilitatea de reglare a temperaturii permite pregătirea atât a vafelor tradiționale, cât și a variantelor sărate sau dulci, în funcție de preferințele clienților.

De ce merită să alegi acest produs?

ROLLER GRILL GED 20 este o wafelieră fiabilă și eficientă, care permite pregătirea profesională a vafelor mari, dreptunghiulare, tip Liege. Datorită construcției solide, ușurinței în utilizare și posibilității de reglare a temperaturii, aparatul face față chiar și celor mai exigente condiții gastronomice. Este o investiție care asigură pregătirea rapidă a unor vafe delicioase, satisfacția clienților și confortul muncii zilnice.