Placă pentru grătar electric, suprafață netedă, cromată, periat, pe o bază deschisă, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716209

Descriere

Placă de grătar TECNOINOX 716209 este un aparat avansat conceput pentru bucătării profesionale de catering, cum ar fi restaurante, hoteluri și alte unități care necesită prepararea rapidă și eficientă a alimentelor. Cu designul său robust și caracteristici moderne, placa oferă performanțe excelente, durabilitate și siguranță.

Funcționalitate și confort

Aparatul este echipat cu o placă de gătit netedă, cromată și periată, care oferă condiții ideale pentru prepararea unei varietăți de mâncăruri, cum ar fi carne, pește și legume. Plita este rezistentă la zgârieturi și coroziune, iar ușurința de curățare garantează un nivel ridicat de igienă. Datorită suprafeței înclinate (15 mm grosime), grăsimea și lichidele pot fi evacuate rapid în sertarul detașabil cu orificiu de deversare, facilitând menținerea curățeniei în zona de lucru.

Eficiență și precizie

Placa de grătar este echipată cu trei zone de încălzire independente, permițând prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare cu un control precis al temperaturii. Intervalul de temperatură este cuprins între 70°C și 310°C, făcând unitatea ideală pentru o gamă largă de aplicații culinare. Încălzitoarele blindate din oțel inoxidabil asigură încălzirea uniformă a plăcii, iar supapele termostatice permit setarea precisă a temperaturii.

Siguranță și durabilitate

Suprafața cromată a plăcii de grătar este antiaderentă, împiedicând transferul de arome între diferite feluri de mâncare. În plus, plita are o protecție împotriva stropirii pe trei laturi pentru a proteja împotriva stropirii cu grăsimi și lichide, facilitând menținerea curățeniei în zona din jurul stației de lucru. De asemenea, unitatea dispune de un termostat de siguranță care o oprește dacă este detectată o anomalie.

Bază deschisă

Placa de grătar TECNOINOX 716209 este montată pe o bază deschisă, oferind spațiu suplimentar de depozitare pentru accesoriile de gătit. Construcția robustă din oțel inoxidabil garantează durabilitatea și stabilitatea, chiar și în timpul utilizării intensive.

Rezumat

Grătar electric, neted, cromat, periat, pe o bază deschisă, 120 cm, 400V din linia Tecno74 TECNOINOX este un aparat de încredere, perfect pentru orice bucătărie profesională. Cu performanțele sale ridicate, controlul precis al temperaturii și construcția robustă, acesta este instrumentul ideal pentru bucătarii care apreciază calitatea și funcționalitatea.