Placă grătar pe gaz | ROLLER GRILL PSR 400 G

Descriere

Plită de grill pe gaz ROLLER GRILL PSR 400 G

Plita de grill pe gaz ROLLER GRILL PSR 400 G este un echipament profesional de gastronomie, potrivit atât pentru restaurante, baruri de tip fast food, cât și pentru servicii de catering. Datorită arzătorului eficient și suprafeței netede de lucru, este ideală pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare – de la carne și mezeluri, la hamburgeri și cârnați, până la legume sau omlete. Plita se remarcă prin calitatea superioară a execuției și ușurința în utilizare, ceea ce o face un instrument de lucru de încredere în orice bucătărie profesională.

Caracteristici principale

• Eficiență termică ridicată – datorită utilizării unui singur arzător în formă de stea, plita se încălzește rapid și distribuie uniform căldura, permițând prepararea eficientă a unei cantități mari de mâncare într-un timp scurt.
• Reglarea temperaturii până la 300°C – termostatul precis permite ajustarea temperaturii în funcție de tipul preparatelor, asigurând control total asupra procesului de prăjire sau grill.
• Curățare ușoară și durabilitate – suprafața de lucru este realizată din oțel decarbonizat neted, iar carcasa din oțel inoxidabil garantează rezistență la coroziune și ușurință în menținerea curățeniei echipamentului.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: gaz – echipamentul este adaptat pentru funcționare cu gaz propan-butan (LPG), cu posibilitatea de conversie la gaz natural datorită duzelor incluse.
• Tip plită: netedă – ideală pentru prăjirea produselor delicate precum și pentru grill de carne și legume.
• Interval de temperatură: până la 300°C – permite prepararea unei game variate de mâncăruri ce necesită diferite niveluri de căldură.
• Dimensiuni plită: 40 x 40 cm – oferă o suprafață de lucru confortabilă, permițând prepararea simultană a mai multor porții.
• Dimensiuni totale (lungime x lățime x înălțime): 40 x 47,5 x 23 cm – construcția compactă permite amplasarea echipamentului chiar și în bucătării mai mici.
• Putere: 3,5 kW – asigură încălzirea rapidă și eficiență ridicată în exploatare.
• Greutate: 22 kg – construcția stabilă și solidă asigură siguranța în utilizare.

Plită netedă din oțel decarbonizat

Suprafața netedă a plitei din oțel decarbonizat permite prepararea chiar și a celor mai delicate produse, precum omletele sau legumele, fără riscul de lipire. Oțelul decarbonizat este rezistent la temperaturi ridicate și ușor de curățat, ceea ce reduce considerabil timpul necesar pentru întreținerea zilnică a echipamentului. Această soluție este deosebit de apreciată în bucătăriile profesionale, unde contează viteza de lucru și menținerea standardelor înalte de igienă.

Utilizare în gastronomie

Plita de grill pe gaz ROLLER GRILL PSR 400 G este potrivită atât pentru localurile gastronomice care oferă preparate rapide de tip fast food, cât și pentru restaurantele care servesc preparate la grătar la comandă. Echipamentul permite prepararea simultană a mai multor porții de carne, cârnați, burgeri sau legume, ceea ce crește semnificativ eficiența în orele de vârf. Datorită posibilității de reglare a temperaturii, bucătarul poate adapta cu ușurință modul de lucru la tipul preparatului pregătit.

Construcție și echipare

Carcasa echipamentului este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care nu doar asigură un aspect estetic, ci și protejează aparatul împotriva coroziunii și a deteriorărilor mecanice. Plita dispune de un recipient practic pentru grăsime, care facilitează menținerea curățeniei în timpul muncii intense. Setul conține duze pentru gaz natural G20, permițând adaptarea ușoară a aparatului la sursa de alimentare disponibilă.

De ce merită să alegi acest produs?

Alegând plita de grill pe gaz ROLLER GRILL PSR 400 G, obții un echipament profesional cu eficiență ridicată, potrivit pentru orice bucătărie gastronomică. Construcția solidă, ușurința în curățare și posibilitatea de funcționare cu diferite tipuri de gaz fac acest model extrem de versatil. Este o investiție într-un echipament care îți va permite să prepari rapid și eficient o gamă largă de mâncăruri, menținând totodată cele mai înalte standarde de igienă și siguranță.