Peeler de cartofi Profi Line | HENDI 226810

Descriere

Peeler de cartofi cu separator din oțel inoxidabil. Lot de unică folosință - 10,5 kg.Discul abraziv și pereții sunt căptușite cu un strat abraziv detașabil. Capac transparent din policarbonat. Cronometru digital.

Aparatul trebuie să fie conectat la apă, deoarece procesul de decojire implică apă curentă. În acest fel, legumele sunt deja pre-spălate, iar cojile foarte mărunțite și hidratate se scurg ușor prin scurgere. După decojirea mecanică, legumele trebuie să fie înmuiate și clătite bine.
Veți obține o eficiență mai mare de decojire prin sortarea legumelor în funcție de dimensiune - produsele de dimensiuni similare se vor decoji în același timp, fără a pierde prea multă greutate.