Matriță pentru paste Casarecce, 57 mm | FIMAR ACTRMPF1

Descriere

Matriță pentru paste Casarecce FIMAR ACTRMPF1

Matrița pentru paste Casarecce FIMAR ACTRMPF1 este o formă specializată destinată producerii pastelor de tip casarecce, adică tuburi duble răsucite, caracteristice acestui tip de paste. Acest produs se remarcă prin execuția precisă și durabilitatea ridicată datorită aliajului de bronz și alamă folosit. Este ideală pentru bucătării profesionale, restaurante și unități de producție care apreciază diversitatea și originalitatea pastelor italiene.

Caracteristici principale și utilizare

• Calitate superioară a materialului – Matrița este realizată dintr-un aliaj durabil de bronz și alamă, ceea ce îi asigură longevitatea și rezistența la utilizarea intensă, chiar și în exploatarea zilnică din gastronomie.
• Formare precisă a pastelor – Datorită orificiului cu dimensiuni de 9x5 mm și diametrului de 57 mm, matrița permite obținerea pastelor cu o formă și structură perfectă, aspect esențial în producția profesională a preparatelor din bucătăria italiană.
• Utilizare universală – Produsul este compatibil cu mașinile FIMAR MPF 2.5N, MPF 4, PF25E și PF40E, permițând astfel adaptarea flexibilă la diferite modele de echipamente utilizate în gastronomie.

Specificații – diametrul și orificiul matriței

• Diametru: 57 mm – Această dimensiune permite producția pastelor în cantități mai mari, aspect important pentru restaurante și unități de producție.
• Dimensiunea orificiului: 9x5 mm – Acest orificiu conferă pastelor casarecce forma caracteristică, care se potrivește excelent cu diverse sosuri.
• Stare: nou – Garantează fiabilitatea și lipsa oricăror urme de utilizare.
• Data introducerii: 19-9-2023 – Produs modern, introdus recent pe piață.
• Greutate: 0,25 kg – Construcția ușoară facilitează montarea și schimbarea matriței în aparat.

Construcția și compatibilitatea produsului

Matrița Casarecce FIMAR ACTRMPF1 se remarcă prin construcția robustă realizată dintr-o combinație de bronz și alamă, care asigură nu doar durabilitatea, ci și proprietăți de alunecare optime, esențiale în procesul de formare a pastelor. Astfel, aluatul nu se lipește de formă, iar pastele obținute au o suprafață uniformă și o structură corespunzătoare. Compatibilitatea cu modelele populare de mașini de paste FIMAR face ca această matriță să fie o soluție universală pentru bucătarii profesioniști și producătorii de paste.

Utilizare și conținutul setului

Matrița Casarecce este destinată producerii pastelor italiene tradiționale cu o formă unică, răsucită, care se potrivește perfect cu sosuri dense, consistente sau cu adaosuri de legume. Este potrivită atât pentru restaurantele specializate în bucătăria italiană, cât și pentru micile fabrici de paste. Setul conține o singură matriță, gata de utilizare imediat după montarea în mașina compatibilă.

De ce să alegi matrița Casarecce FIMAR ACTRMPF1?

Alegând această matriță, obții un instrument profesional care permite producerea rapidă și precisă a pastelor casarecce cu aspect autentic și calitate excelentă. Rezistența materialelor și universalitatea utilizării fac ca acest produs să fie alegerea ideală atât pentru restaurante, cât și pentru mici unități de producție. Construcția modernă și ușurința montajului asigură confortul în utilizare și garantează satisfacția în activitatea zilnică.