Matrice pentru paste Linguine 57 mm | FIMAR ACTRMPF50

Descriere

Matrice pentru paste Linguine 3x1.6 mm FIMAR ACTRMPF50

Matricea pentru paste Linguine 3x1.6 mm FIMAR ACTRMPF50 este o formă profesională destinată producerii pastelor clasice italiene de tip linguine. Produsul se remarcă prin execuția precisă din aliaj de bronz și alamă, ceea ce asigură o durată lungă de viață și o calitate înaltă a pastelor obținute. Matricea este dedicată utilizării în gastronomie, precum și în atelierele culinare de acasă, unde contează repetabilitatea și rezultatul final perfect.

Caracteristici principale

• Material de fabricație: Matricea este realizată dintr-un aliaj de bronz și alamă, ceea ce îi conferă o durabilitate excepțională și rezistență la uzură. Matricele din bronz permit obținerea unui paste cu o suprafață rugoasă, ideală pentru reținerea sosurilor.
• Compatibilitate: Produsul este adaptat pentru a fi utilizat cu anumite mașini de paste marca FIMAR – MPF 2.5N, MPF 4, PF25E și PF40E. Astfel, poate fi folosit atât în bucătării profesionale de restaurant, cât și în ateliere mai mici.
• Destinație: Matricea permite producția de paste lungi linguine, perfecte pentru bucătăria italiană, atât pentru preparatele servite în restaurante, cât și pentru mesele gătite acasă.

Specificații tehnice și diametru

• Diametrul formei: 57 mm – permite pregătirea pastelor într-o cantitate potrivită, ideală pentru utilizarea atât în gastronomie mică, cât și mare.
• Lățimea pastelor: 3 mm – asigură forma autentică a linguine-ului, potrivită pentru preparatele italiene tradiționale.
• Grosimea maximă a pastelor: 1,6 mm – permite obținerea unor paste subțiri și elastice, ușor de gătit și servit.
• Stare: nou – garanția unui produs complet nou, din fabrică.
• Greutate: 0,25 kg – matrice ușoară și practică, ușor de montat și demontat.

Utilizare și construcția produsului

Matricea pentru paste Linguine FIMAR ACTRMPF50 este folosită în bucătăriile profesionale de restaurant, unde contează eficiența și repetabilitatea producției. Datorită bronzului și alamei folosite, pastele care ies din această matrice au o textură și proprietăți culinare perfecte, fiind totodată mai predispuse la absorbția sosurilor. Construcția matricei se bazează pe orificii precis decupate, care conferă pastelor forma și dimensiunea potrivită. Setul conține exclusiv matricea – celelalte elemente, precum mașina de paste, trebuie achiziționate separat, ceea ce permite compatibilitatea completă cu diferite modele de aparate FIMAR.

De ce merită să alegi matricea pentru paste Linguine FIMAR?

Alegând matricea pentru paste Linguine FIMAR ACTRMPF50, beneficiezi de garanția fiabilității și a unui rezultat profesional în orice bucătărie. Produsul se remarcă prin construcția solidă, calitatea înaltă a execuției și compatibilitatea cu modelele populare de mașini FIMAR. Este alegerea ideală pentru cei care apreciază gustul original și textura pastelor italiene, precum și pentru profesioniștii care caută soluții testate pentru munca zilnică. Cu această matrice poți prepara linguine perfecte, care vor impresiona oaspeții și clienții.