Matrice pentru paste Capelli dAngelo, 50 mm | FIMAR ACTRMPF22

Descriere

Matrice pentru paste Capelli dAngelo FIMAR ACTRMPF22

Matricea pentru paste Capelli dAngelo FIMAR ACTRMPF22 este o formă specializată destinată producerii pastelor deosebit de subțiri de tip „fire de înger”. Se remarcă prin execuția precisă din aliaj de bronz și alamă, fiind dedicată utilajelor profesionale marca FIMAR. Ideală pentru utilizare în gastronomie, unde calitatea și repetabilitatea rezultatului final contează cel mai mult.

Caracteristici distinctive și utilizare

• Diametru precis al orificiului – Orificiile cu diametrul de 1 mm permit obținerea unor fire de paste extrem de subțiri, ideale pentru supe și preparate sofisticate din bucătăria italiană.
• Material rezistent – Construcția din aliaj de bronz și alamă garantează durabilitatea matriței și rezistența la uzură, chiar și în condiții de utilizare intensivă în restaurante sau laboratoare culinare.
• Compatibilitate cu echipamentele FIMAR – Matrița a fost proiectată special pentru utilajele MPF 1.5 și PF 15E, facilitând integrarea rapidă în bucătăriile profesionale.

Diametrul și construcția produsului

• Diametrul matriței: 50 mm – Dimensiunea potrivită permite producția eficientă a pastelor în cantități mari, fiind ideală atât pentru restaurante, cât și pentru utilizatorii exigenți acasă.
• Construcție din bronz și alamă – Combinația acestor materiale asigură proprietăți mecanice optime, precum și ușurință la curățare și întreținere după utilizare.

Specificații tehnice

• Diametru: 50 mm – permite montarea ușoară a matriței pe mașinile compatibile pentru paste.
• Diametrul orificiului: 1 mm – permite obținerea firelor foarte subțiri, specifice pastelor Capelli d’Angelo.
• Stare: nou – garanția funcționării perfecte și a disponibilității imediate pentru lucru după achiziție.
• Greutate: 0,20 kg – construcția ușoară facilitează manipularea zilnică și schimbarea matriței.

Utilizare și conținutul setului

Matrița Capelli dAngelo FIMAR ACTRMPF22 este perfectă pentru bucătăriile profesionale și micile ateliere de paste. Permite producția de paste ideale pentru supe ușoare, bulioane și preparate italiene ce necesită o structură delicată. Setul conține exclusiv matrița, ceea ce facilitează adaptarea ei la echipamentele FIMAR MPF 1.5 sau PF 15E deja deținute.

De ce merită să alegi acest produs?

Alegând matrița Capelli dAngelo FIMAR ACTRMPF22, obții un instrument profesional care se remarcă prin precizia execuției și durabilitate. Datorită compatibilității cu modelele populare de mașini de paste și construcției solide, acest produs garantează fiabilitate în utilizarea zilnică. Este alegerea ideală pentru cei care apreciază calitatea înaltă și doresc să își îmbogățească oferta culinară cu paste italiene autentice de tip „fire de înger”.