Mașină mobilă de ambalare în vid cu 1 cameră S-225 M GX B20 | VAC-STAR V-4213-JZ-AEBCAB

Descriere

Mașină mobilă de ambalare în vid cu 1 cameră S-225 M GX B20 vAC-STAR este o mașină profesională de ambalare în vid cu posibilitatea de ambalare în atmosferă modificată, care este deosebit de utilă pentru produsele sensibile la oxidare și care necesită depozitare prelungită. Acest model, cu o pompă puternică de 20 m³/h și o sursă de alimentare de 400 V (1,6 kW), este ideal pentru catering și instalații de procesare mai mici care apreciază calitatea, funcționalitatea și economia de spațiu. Utilizarea unei conexiuni de 400 V permite o funcționare mai stabilă a unității, ceea ce este benefic în condiții de utilizare intensivă.

Funcționalitate și sistem GX avansat

Mașina de ambalat S-225 M GX B20 este echipată cu sistemul de control GX, care permite controlul precis al nivelului de vid și al cantității de gaz care urmează să fie injectată direct pe ecran. Sistemul GX este special conceput pentru ambalarea în atmosferă modificată (MAP), care păstrează prospețimea și aroma produselor și le prelungește semnificativ durata de valabilitate. Capacitatea de a seta parametrii de gaz și vid direct pe afișaj face ca unitatea să fie ideală pentru ambalarea produselor delicate.

Pompă de vid puternică și design compact

Pompa de vid de 20 m³/h asigură ambalarea eficientă la o rată rapidă, permițând manipularea eficientă a instalațiilor mai mici. Acest model funcționează la o sursă de alimentare de 230 V, ceea ce permite instalarea sa cu ușurință în majoritatea bucătăriilor profesionale și a zonelor de producție. Dimensiunile compacte și construcția robustă din oțel inoxidabil fac ca unitatea să fie durabilă și rezistentă la utilizare intensă, fiind în același timp ușor de curățat.

Posibilitatea de ambalare în atmosferă modificată

Mașina de ambalat S-225 M GX B20 permite ambalarea produselor atât în vid, cât și în atmosferă modificată, ceea ce este esențial pentru produsele delicate care se pot deforma sub vid complet. Injecția de gaz păstrează textura produselor precum brânzeturile, produsele de patiserie delicate, carnea și produsele din carne, prelungindu-le prospețimea și îmbunătățindu-le aspectul în ambalaj. Sistemul MAP face ca produsele ambalate să fie mai rezistente la oxigen și umiditate, crescând semnificativ durata lor de depozitare.

Rezumat

Mașina de ambalat în vid S-225 M GX B20 EU este o mașină de înaltă calitate, ideală pentru bucătăriile profesionale și operațiunile mici de prelucrare, datorită sistemului său avansat GX și ambalării în atmosferă modificată. Pompa de vid puternică, designul durabil și operarea intuitivă îl fac alegerea ideală pentru companiile care apreciază calitatea, durabilitatea și funcționalitatea.