ModelVKMCE
starenou(ă)
Etichetă suplimentarăProdus similar
Informații suplimentarePreț bunTrimitere imediatăProdus cu specificații similare
Informații principaleCe obțineți prin cumpărarea acestui produs:
Mașină de tocat carne (tocător) Victor VKMCE
Producător:
VictorModel:
VKMCE
Oferiți propriul dvs. preț
Descriere și date tehnice
Mașină de tăiat carne - chopper VKMCE. Recomandat pentru restaurante, măcelării, cantine. Conceput pentru a tăia și frăgezi carnea de vită și de porc pentru cotlete, frigărui, fripturi. Producție - până la 420 de cotlete pe oră.
Două seturi de lame de oțel vor face chiar și cea mai dură carne ușor de gătit și de modelat. În special, pulpa de porc supusă acestei incizii își păstrează sucurile naturale, devine grasă și suculentă. Rezultatul este o pierdere în greutate semnificativ mai mică decât în cazul zdrobirii tradiționale.
Dimensiunea orificiului de alimentare - 15,8x2,3 cm.
Inclusiv accesoriu de crestare.
Avantajele utilizării unui tocător:
- economie de timp - scurtează procesul de preparare pentru toate tipurile și speciile de carne (fără os)
- eficiență - permite prepararea cu ușurință a unui număr mare de porții de carne pentru cotlete, fripturi, fileuri sau fripturi, practic fără pierdere în greutate (comparativ cu metoda clasică de tăiere a cărnii)
- efect reproductibil - taie întotdeauna uniform, impecabil și înmoaie ușor bucățile de carne
- calitate - după utilizarea unui steakhouse, carnea își va păstra aromele, va fi mai suculentă și mai ușor de pregătit în timpul procesului de modelare și gătire
- igienă - datorită designului bine gândit al capacului mecanismului de tăiere și ușurinței de dezasamblare a componentelor echipamentului, nu există probleme cu menținerea curățeniei în friptură și în împrejurimi
Atenție:
Unitatea este proiectată pentru funcționare continuă. Produs la comandă.
Date tehnice
:
Specificații tehnice
stare
nou(ă)
putere
0.37 kW
greutate
20 kg
randament indicativ
420 buc./h
sursa de alimentare
230 V
dimensiuni (L; W; H)
50x31x50 cm
tipul de produs
aparat de ras electric
Date de bază
Simbol
VKMCE
Producător
Fișiere disponibile pentru descărcare:
Întrebați despre produs
Scrieți o opinie