Mașină de spălat vase universală pentru gastronomie SMART, control electronic, dozator de detergent, 5,05 kW, 400 V | PROFICHEF PCZ-04052

Descriere

Mașină de spălat vase gastronomică SMART PROFICHEF PCZ-04052

Mașina de spălat vase gastronomică SMART PROFICHEF PCZ-04052 este un echipament avansat destinat bucătăriilor profesionale, restaurantelor, cantinelor și hotelurilor. Se remarcă prin eficiență ridicată, consum redus de apă și construcție solidă din oțel inoxidabil, ceea ce garantează fiabilitate în utilizarea zilnică. Datorită programelor flexibile de spălare, dispozitivul este ideal atât pentru spălarea paharului delicat, cât și pentru farfurii sau tacâmuri puternic murdare.

Caracteristici principale ale produsului

• Panou de control electronic – afișaj LED intuitiv cu 6 caractere permite controlul facil al parametrilor de funcționare, precum temperatura sau ciclul de spălare selectat. Butonul colorat de pornire și sistemul de autodiagnostic simplifică utilizarea chiar și pentru utilizatorii mai puțin experimentați.
• Eficiență energetică și ecologie – aparatul consumă doar 2 litri de apă pe ciclu, iar funcția "Green function" reduce suplimentar consumul de energie. Aceste soluții permit reducerea semnificativă a costurilor de exploatare în locațiile cu trafic intens.
• Versatilitate în utilizare – patru programe de spălare (de la 90 la 540 secunde) permit adaptarea ciclului la tipul și gradul de murdărie al veselei, ceea ce este util în restaurante, baruri sau unități de alimentație colectivă.

Specificații tehnice

• Durata ciclului: 90, 120, 180 sau 540 secunde – permite spălarea veselei cu diferite grade de murdărie.
• Productivitate: 40, 30, 20 sau 7 coșuri pe oră – ideală pentru activitate intensă în locații gastronomice.
• Capacitatea boilerului: 5 litri și capacitatea cuvei: 20 litri – asigură spălarea eficientă a unor cantități mari de vase.
• Puterea rezistenței boilerului: 2,7 kW, puterea rezistenței cuvei: 2,4 kW – garantează încălzirea rapidă a apei și eliminarea eficientă a murdăriei.
• Pompă de spălare: 550 W – permite spălarea intensă chiar și a veselei foarte murdare.
• Alimentare electrică: 400 V / 3 faze – echipamentul este adaptat pentru instalații electrice profesionale.
• Putere totală: 5,05 kW – permite funcționarea fără întreruperi chiar și în orele de vârf.
• Dimensiuni exterioare: 57,2 x 63,3 x 80,4 cm – mașina de spălat vase încape în majoritatea spațiilor de bucătărie.
• Dimensiuni coș: 50 x 50 cm – permite spălarea comodă a farfuriilor, paharelor și altor vase de dimensiuni mari.
• Consum de apă pe ciclu: 2 litri – economie de apă și costuri de exploatare reduse.
• Consum de curent: 14 A – adaptată pentru bucătării profesionale.
• Greutate netă: 53 kg, greutate brută: 60 kg – construcție solidă și stabilă.

Construcție din oțel inoxidabil și capacitate de încărcare până la 340 mm

Mașina de spălat vase este realizată din oțel inoxidabil de calitate superioară AISI 304, asigurând rezistență la coroziune, durabilitate și ușurință în curățare. Camera de spălare permite încărcarea vaselor cu o înălțime de până la 340 mm, astfel încât dispozitivul este potrivit pentru spălarea farfuriilor mari, platourilor sau paharelor înalte. Cuva rotunjită și peretele dublu al ușii reduc riscul apariției murdăriei și facilitează întreținerea zilnică. Utilizarea în restaurante și hoteluri profesionale permite menținerea rapidă și eficientă a unui nivel ridicat de igienă chiar și în condiții de muncă intensă.

Echipare standard și confort în utilizare

Pachetul include: un coș pentru farfurii (50 x 50 cm), un coș pentru pahare (50 x 50 cm), un recipient pentru tacâmuri, un furtun de alimentare cu apă de 2 m și un furtun de evacuare de 2,5 m. Această echipare permite pornirea imediată a lucrului după instalarea echipamentului. Mașina de spălat vase dispune de un ciclu automat de autocurățare, dozator de agent de clătire încorporat și protecție împotriva refluxului de apă, ceea ce crește siguranța și confortul în utilizare. Exemple de utilizare: baruri cu servire rapidă, bufete hoteliere și bucătării de alimentație colectivă, unde contează eficiența și fiabilitatea echipamentelor.

Concluzie – de ce merită să alegi acest produs?

Mașina de spălat vase gastronomică SMART PROFICHEF PCZ-04052 este un dispozitiv proiectat pentru cei mai exigenți utilizatori. Combină tehnologia modernă, performanța ridicată și eficiența energetică, ceea ce se traduce prin economii reale și fiabilitate în exploatarea zilnică. Construcția solidă, gama largă de programe de spălare și echiparea standard bogată fac din acest produs alegerea ideală pentru bucătării profesionale, restaurante și hoteluri care așteaptă cea mai înaltă calitate și durabilitate a echipamentelor.