Mașină de spălat vase pentru industria alimentară cu pompă de golire | PROFICHEF PCZ-04103

Descriere

Mașină de spălat vase pentru industria alimentară cu pompă de golire PROFICHEF PCZ-04103

Mașina de spălat vase pentru catering PROFICHEF PCZ-04103 cu scurgere cu pompă este un aparat modern conceput pentru bucătăriile profesionale din restaurante, hoteluri și unități de catering. Se caracterizează prin performanțe ridicate, control electronic intuitiv și construcție robustă din oțel inoxidabil, ceea ce îl face indispensabil atunci când eficiența și fiabilitatea în timpul utilizării intensive sunt esențiale.

Principalele caracteristici și funcționalități

• Comenzi electronice intuitive - Panoul cu afișaj LED permite setarea ușoară a parametrilor de funcționare, selectarea programului și controlul temperaturii și al timpului de curățare, ceea ce îl face mult mai ușor de utilizat, chiar și pentru lucrătorii mai puțin experimentați.
• Performanță ridicată și economie - Patru programe de funcționare și consumul redus de apă pe ciclu permit spălarea rapidă și eficientă a unui număr mare de vase, reducând costurile de funcționare și consumul de utilități, ceea ce este esențial în operațiunile de catering aglomerate.
• Construcție robustă din oțel inoxidabil - Corpul, cada și brațele de spălare sunt fabricate din oțel durabil AISI 304, rezistent la coroziune și utilizare intensivă, garantând mulți ani de funcționare fără probleme chiar și în condiții dificile.
• Sisteme de siguranță avansate - Protecția împotriva refulării, funcția Thermostop și modul de economisire a energiei nu numai că permit funcționarea în siguranță, dar optimizează și costurile de operare.

Specificații tehnice și dimensiuni ale coșului de 50x50 cm

• Până la 40 de coșuri pe oră - Permite spălarea eficientă a unor cantități mari de vase, ceea ce este esențial atunci când se organizează evenimente mari și în localuri cu o cifră de afaceri ridicată.
• Durata ciclului 90/120/180/540 secunde - Posibilitatea de a alege programul potrivit în funcție de gradul de murdărie și tipul de vase.
• Dimensiuni coș 50x50 cm - Vă permite să spălați atât farfurii, cât și vase și recipiente mai mari.
• Înălțime de încărcare de până la 42,5 cm - Permite spălarea vaselor înalte, a tăvilor și a recipientelor GN, sporind versatilitatea mașinii.
• Consumul de apă per ciclu 2,5 litri - Garantează o curățare eficientă cu un consum minim de apă, ceea ce este important pentru reducerea costurilor.
• Capacitatea cazanului 8 litri - Acces constant la apă caldă chiar și în timpul utilizării intensive.
• Volumul băii 30 litri - Permite spălarea eficientă chiar și cu o încărcătură mare.
• Puterea pompei de curățare 0,75 kW - Îndepărtarea eficientă chiar și a murdăriei încăpățânate.
• Puterea de încălzire a cazanului 6 kW - Încălzirea rapidă a apei reduce timpul de ciclu.
• Puterea încălzitorului de baie 2,8 kW - Menține temperatura corectă a apei în timpul spălării.
• Putere totală 9,55 kW - Unitatea este proiectată pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale.
• Alimentare cu 400 V - Proiectat pentru instalații trifazate, tipice pentru instalațiile de catering.
• Consum de curent 20 A - Potrivit pentru majoritatea instalațiilor electrice profesionale.
• Presiunea de alimentare cu apă 2-5 bar - Permite instalarea în diferite condiții tehnice.
• Temperatura de intrare a apei 10-60 °C - Poate funcționa atât cu apă rece, cât și cu apă încălzită.
• Dimensiuni 76 x 79,3 x 148,5/194,2 cm - Dimensiuni compacte cu capacitate mare de încărcare.
• Greutate netă 119,5 kg - Asigură stabilitatea în timpul funcționării.
• Greutate brută 138,5 kg - Garantează un transport sigur și o construcție durabilă.

Construcție și înălțime de încărcare a hotei din oțel inoxidabil

Mașina de spălat vase PROFICHEF PCZ-04103 se distinge prin designul inteligent al hotei, care permite încărcarea și descărcarea rapidă și convenabilă a vaselor și a vaselor mari. Sistemul de deschidere cu arc pe o singură parte permite o operare ușoară chiar și în cazul utilizării frecvente. Oțelul inoxidabil AISI 304 pentru componentele care intră în contact cu apa oferă rezistență la coroziune și substanțe chimice, ceea ce se traduce prin curățenie ușoară și igienă ridicată la locul de muncă. O înălțime de încărcare de până la 42,5 cm permite spălarea containerelor GN înalte, a tăvilor sau a tăvilor de copt, ceea ce face ca unitatea să fie o soluție versatilă pentru restaurante și bucătării de hotel deopotrivă.

Kit echipamente și accesorii

Mașina de spălat vase PROFICHEF PCZ-04103 este echipată cu două coșuri pentru vase de 50x50 cm, un coș pentru pahare, două coșuri pentru tacâmuri și un furtun de intrare și unul de ieșire lungi de 2 metri. Acest echipament vă permite să începeți să lucrați imediat și să adaptați mașina la diferitele nevoi ale industriei de catering. Datorită gamei sale extinse de accesorii, mașina de spălat vase va fi potrivită atât pentru restaurantele cu trafic intens, cât și pentru companiile de catering, unde curățarea rapidă și eficientă a diferitelor tipuri de vase este esențială.

De ce să alegeți mașina de spălat vase pentru catering PROFICHEF PCZ-04103

Atunci când alegeți mașina de spălat vase PROFICHEF PCZ-04103, investiți într-o soluție de ultimă generație care oferă performanță, durabilitate și siguranță în orice mediu profesional de bucătărie. Cu comenzile sale intuitive, gama largă de programe și construcția robustă din oțel inoxidabil, unitatea va satisface așteptările chiar și ale celor mai exigenți utilizatori. Sistemele suplimentare de economisire a energiei și a apei permit funcționarea economică, iar echipamentul extins garantează disponibilitatea pentru utilizare imediat după instalare. Este un instrument fiabil care va spori confortul și eficiența sarcinilor zilnice de catering.