Mașină de spălat vase pentru catering pentru sticlărie SMART PROFICHEF PCZ-04040

Mașină de spălat sticlă pentru catering SMART PROFICHEF PCZ-04040

Mașina de spălat vase pentru pahare de catering SMART PROFICHEF PCZ-04040 este un aparat modern conceput pentru bucătării profesionale, cafenele, baruri și hoteluri. Designul său compact, performanțele ridicate și tehnologia avansată îl fac ideal pentru utilizarea zilnică și intensivă. Aparatul se distinge prin consumul redus de apă și energie, precum și prin construcția robustă din oțel inoxidabil.

Caracteristici și funcții principale

• Patru programe de spălare - permite adaptarea exactă a ciclului la tipul și gradul de murdărire a vaselor, făcându-l potrivit atât pentru orele de vârf, cât și pentru spălarea paharelor delicate.
• Control electronic cu afișaj LED - permite operarea ușoară, controlul temperaturii și activarea funcției de autocurățare, sporind confortul chiar și pentru personalul mai puțin experimentat.
• Sistem termostop - asigură o clătire eficientă cu apă caldă, ceea ce este esențial în catering, unde igiena și siguranța contează.
• AISI 304 construcție din oțel inoxidabil - oferă durabilitate și rezistență la coroziune, ceea ce este deosebit de important în zonele cu umiditate ridicată și utilizare intensivă.

Specificații tehnice

• Capacitate: 40, 30, 20 sau 7 coșuri pe oră - permite adaptarea intensității lucrării la nevoile localului, de la o spălare rapidă la o curățare completă.
• Dimensiunile coșului: 40 x 40 cm - pentru spălarea paharelor și a vaselor mici cu o înălțime de până la 30 cm.
• Consumul de apă per ciclu: 2 litri - consumul redus se traduce prin economii de costuri și funcționare ecologică.
• Capacitatea cazanului: 3 litri - asigură încălzirea rapidă a apei de clătire.
• Volumul băii: 12 litri - garantează spălarea eficientă chiar și a unor cantități mari de vase.
• Puterea încălzitorului cazanului: 2,7 kW - permite încălzirea eficientă a apei.
• Puterea încălzitorului rezervorului: 2,4 kW - ajută la menținerea temperaturii corecte în timpul spălării.
• Putere totală: 2,89 kW - permite funcționarea intensivă fără supraîncărcarea instalației electrice.
• Alimentare: 230 V - conexiune standard la rețea.
• Durata ciclului: 90, 120, 180 sau 540 de secunde - flexibilitate în alegerea timpului de lucru.
• Dimensiunile mașinii de spălat vase: 45.5 x 55 x 69 cm - dimensiunea compactă facilitează instalarea chiar și în spații mici.
• Greutate netă: 37 kg - design robust cu manevrare ușoară.
• Greutate brută: 43 kg - ia în considerare greutatea ambalajului și a accesoriilor.

Construcția și echiparea unei mașini de spălat vase cu o capacitate a boilerului de 3 litri

Dispozitivul a fost proiectat având în vedere confortul și durabilitatea utilizatorului. Corpul și cazanul sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304, care oferă rezistență la deteriorări mecanice și coroziune. Ușa cu perete dublu crește izolarea termică, iar cuva rotunjită facilitează curățarea interiorului mașinii de spălat vase. Brațele de spălare și clătire ușor detașabile permit curățarea rapidă a echipamentului, ceea ce este deosebit de important în unitățile cu o fluctuație mare de vase. Un filtru încorporat al pompei și un sistem de filtrare a apei protejează în continuare unitatea de contaminanți, mărindu-i durata de viață.

Mașina de spălat vase este echipată cu un dozator electronic de agent de clătire și un sistem de prevenire a refluxului, care îmbunătățește calitatea spălării și asigură siguranța utilizatorului. Ciclul automat de autocurățare permite ca unitatea să fie pregătită în mod convenabil pentru a doua zi de lucru, fără a fi nevoie de dezasamblarea componentelor care necesită mult timp.

Aplicare și încărcare până la 30 cm înălțime

Acest model este ideal pentru utilizarea în cafenele, baruri și restaurante, unde paharele, cănile și vesela mică cu o înălțime de până la 30 cm trebuie spălate rapid și eficient. Cu patru programe, puteți adapta în mod flexibil ciclul la nevoile dvs. - de la curățarea rapidă la orele de vârf la curățarea completă a vaselor care necesită o atenție specială. Sistemul "Green function" permite reducerea consumului de energie, ceea ce este important pentru spațiile care sunt preocupate de costurile de operare și de mediu.

Se recomandă utilizarea unui dedurizator de apă atunci când duritatea depășește 14°f, care previne acumularea de calcar și prelungește durata de viață a aparatului. Mașina de spălat vase trebuie să fie conectată corespunzător la sistemul electric și să se asigure temperatura și presiunea adecvate ale apei de alimentare.

Echipament standard

Setul include două coșuri de sticlă de 40x40 cm, un recipient pentru tacâmuri, o inserție pentru 12 farfurii și un set de furtunuri - un furtun de intrare de 2 m și unul de ieșire de 2,5 m. Un astfel de kit vă permite să începeți să lucrați imediat după instalare. 

De ce să alegeți mașina de spălat vase SMART PROFICHEF PCZ-04040?

Mașina de spălat vase SMART PROFICHEF PCZ-04040 este proiectată pentru profesioniștii care doresc fiabilitate, economie și curățare de înaltă calitate. Construcția robustă din oțel inoxidabil, funcțiile electronice avansate și ușurința de utilizare fac din acesta o investiție pentru anii următori. Dimensiunile sale compacte, consumul redus de apă și energie și echipamentul de bază extins fac ca acest model să fie ideal pentru orice unitate de catering unde eficiența și confortul sunt importante.