Mașină de spălat vase gastronomică tip glugă cu pompă de evacuare, control manual, dozator de detergent, 11,25 kW, 400 V | FORGAST FG00213

Descriere

Mașină de spălat vase gastronomică cu hotă și pompă de evacuare Forgast FG00213

Mașina de spălat vase gastronomică cu hotă și pompă de evacuare Forgast FG00213 este un dispozitiv avansat destinat bucătăriilor profesionale, precum restaurante, hoteluri sau cantine. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și prezența pompei de evacuare, care permite instalarea în locuri cu condiții atipice de montaj. Mașina de spălat vase este ideală oriunde contează eficiența, fiabilitatea și un nivel ridicat de igienă în spălarea zilnică a unor cantități mari de vase.

Caracteristici și funcții principale

• Pompă de evacuare – permite instalarea flexibilă a dispozitivului, inclusiv acolo unde nu este posibilă evacuarea gravitațională a apei. Astfel, mașina de spălat vase poate fi folosită în locații cu infrastructură de apă și canalizare variată.
• Construcție din oțel inoxidabil de înaltă calitate – garantează durabilitate și ușurință la curățare, chiar și în cazul utilizării intense. Marginile rotunjite ale cuvei facilitează spălarea și cresc siguranța la utilizare.
• Control electromecanic intuitiv – permite operarea rapidă și fără probleme a mașinii de spălat vase de către personal, ceea ce este esențial într-un mediu de bucătărie dinamic.

Specificații tehnice și performanță

• Dimensiuni coș: 50x50 cm – permit spălarea vaselor mari și a recipientelor GN, ceea ce mărește semnificativ versatilitatea dispozitivului în bucătăria profesională.
• Putere totală: 11,25 kW – puterea mare permite încălzirea rapidă a apei și spălarea eficientă a vaselor chiar și la încărcare mare.
• Consum de apă pe ciclu: 2,6 l – consumul redus de apă se traduce în economii și utilizare ecologică a echipamentului.
• Capacitate: 40 coșuri pe oră – permite gestionarea eficientă a unor cantități mari de vase într-un timp scurt, ceea ce este deosebit de important în orele de vârf.
• Durata ciclului: 90/180 s – două moduri de lucru permit adaptarea procesului de spălare la nevoile actuale ale localului.
• Capacitate boiler: 7 l – asigură încălzirea rapidă a apei la temperaturi ridicate necesare pentru o dezinfectare eficientă.
• Capacitate cuvă: 33 l – permite spălarea eficientă chiar și a vaselor și oalelor mari.
• Putere pompă de spălare: 0,75 kW – garantează distribuția intensă și uniformă a apei în timpul ciclului de spălare.
• Putere rezistență cuvă: 4,5 kW – încălzire rapidă a apei în camera de spălare.
• Putere rezistență boiler: 6 kW – permite obținerea unei temperaturi ridicate pentru clătirea igienică.
• Alimentare: 400 V – dispozitiv destinat instalațiilor electrice profesionale.
• Dimensiuni: 71,2 x 81,6 x 148,2 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea dispozitivului chiar și în spațiile mai mici ale bucătăriei.
• Greutate netă: 96 kg – dovedește construcția solidă și stabilă a dispozitivului.
• Greutate brută: 101 kg – greutatea totală a dispozitivului împreună cu ambalajul.

Construcția și dotarea setului

Dispozitivul dispune de brațe de spălare și clătire inferioare și superioare din oțel inoxidabil, ceea ce asigură o spălare uniformă și eficientă a tuturor vaselor. Camera de spălare cu înălțimea de 440 mm permite introducerea oalelor mari, tăvilor și recipientelor GN. Mașina de spălat vase este echipată cu un sistem integrat de dozare a detergenților și a produselor de lustruire, ceea ce automatizează procesul și garantează rezultate optime. Setul include: 1 coș pentru farfurii, 1 coș universal și un recipient pentru tacâmuri, permițând organizarea facilă a spălării diferitelor tipuri de vase. În plus, sistemul de filtrare din oțel inoxidabil și protecția împotriva refluxului de apă ridică standardele de igienă și siguranță la locul de muncă.

Utilizare în bucătării profesionale

Mașina de spălat vase Forgast FG00213 este o soluție dedicată bucătăriilor gastronomice mari, firmelor de catering, hotelurilor și cantinelor, unde zilnic se spală sute de vase. Datorită celor două cicluri de spălare, activitatea dispozitivului poate fi adaptată ușor la gradul actual de încărcare – ciclul rapid este ideal în orele de vârf, iar cel mai lung asigură o spălare mai temeinică a vaselor foarte murdare. Pompa de evacuare permite instalarea chiar și în spații îndepărtate de coloana de canalizare sau la niveluri inferioare ale clădirilor, ceea ce mărește versatilitatea și confortul de utilizare.

De ce merită să alegi mașina de spălat vase gastronomică cu hotă Forgast FG00213?

Forgast FG00213 este un dispozitiv care oferă nu doar performanță ridicată și economie de apă, ci și siguranță și confort în utilizare în orice bucătărie profesională. Datorită funcțiilor avansate, construcției solide și posibilităților flexibile de instalare, această mașină de spălat vase va satisface chiar și cei mai exigenți utilizatori. Investind în acest model, câștigi fiabilitate, eficiență și confort în munca de zi cu zi, ceea ce se traduce în economii de timp și costuri de exploatare.