Mașină de produs paste 8 kg/h, 0.37 kW, 400V | FIMAR PF25EN0405T

Descriere

Mașină de producție paste 8 kg/h 400V FIMAR PF25E

Mașina de producție paste 8 kg/h 400V FIMAR PF25E este un echipament electric profesional destinat preparării pastelor proaspete în diverse forme. Datorită dimensiunilor compacte și eficienței sale, este ideală atât pentru gastronomie, cât și pentru ateliere artizanale de paste. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și ușurința curățării, ceea ce o face deosebit de practică pentru utilizarea zilnică.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Multifuncționalitate: Mașina nu doar frământă aluatul, ci și formează pastele în diverse forme, permițând prepararea rapidă a diferitelor tipuri de paste, precum penne, spaghetti sau tagliatelle. Este soluția ideală pentru restaurantele care doresc să ofere paste proaspete produse în casă.
• Oțel inoxidabil AISI 304: Construcția din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitate, rezistență la coroziune și siguranță în contactul cu alimentele, aspect esențial în bucătăriile profesionale.
• Ușor de utilizat și curățat: Bolul detașabil și posibilitatea de a-l spăla în mașina de spălat vase facilitează menținerea curățeniei aparatului. Capacul tip grătar permite adăugarea ingredientelor în timpul funcționării, sporind confortul în utilizare.

Capacitatea bolului și încărcarea cu făină

• Capacitatea bolului: 4 litri – Bolul de mare capacitate permite prepararea unei cantități mai mari de aluat dintr-o singură dată, accelerând semnificativ producția în locațiile cu cerere mare de paste.
• Încărcare maximă de făină: 2 kg pe ciclu – Astfel se pot prepara până la 8 kg de paste pe oră, permițând gestionarea eficientă a numeroaselor comenzi într-un timp scurt.

Specificații tehnice

• Putere: 0,37 kW – Puterea optimă asigură frământarea și formarea eficientă a aluatului fără un consum excesiv de energie.
• Alimentare: 400 V – Alimentarea trifazică permite utilizarea mașinii în bucătării profesionale și unități de producție.
• Productivitate: 8 kg/h – Permite producția unei cantități mari de paste proaspete într-un timp scurt, fiind potrivită atât pentru restaurante, cât și pentru mici unități de catering.
• Dimensiuni: 30,6 x 53,6 x 53,6 cm – Dimensiunile compacte permit amplasarea aparatului chiar și în spații restrânse de bucătărie.
• Greutate: 27 kg – Construcția solidă asigură stabilitatea în timpul funcționării și permite, de asemenea, mutarea mașinii dacă este necesar.

Construcție, utilizare și echipare

Mașina FIMAR PF25E a fost proiectată pentru utilizare intensivă în unități gastronomice precum restaurante italiene, baruri de paste sau hoteluri care oferă paste de casă. Construcția din oțel inoxidabil AISI 304 asigură nu doar durabilitate, ci și ușurință în menținerea igienei. Bolul detașabil și capacul tip grătar permit adăugarea rapidă a ingredientelor și curățarea facilă. Picioarele cu ventuze garantează stabilitate în timpul funcționării, aspect deosebit de important în condiții de lucru dinamice în bucătărie. Pentru aparat pot fi achiziționate matrițe pentru formarea diferitelor tipuri de paste și cuțitul dedicat model ACCOLPFN1, crescând astfel posibilitățile de producție.

Concluzie – de ce merită să alegeți FIMAR PF25E?

Mașina pentru producția de paste FIMAR PF25E este o soluție fiabilă și profesională pentru toți cei care apreciază calitatea, eficiența și ușurința în utilizare. Aparatul permite prepararea rapidă a unor cantități mari de paste proaspete, menținând standarde ridicate de igienă și siguranță. Datorită construcției robuste și posibilităților extinse de dezvoltare, mașina este potrivită atât pentru restaurante mici, cât și pentru unități gastronomice mai mari. Este o investiție care permite creșterea calității preparatelor oferite și eficientizarea muncii în bucătărie.