Mașină de producere a pastelor 8 kg/h, 4 l, 0.37 kW, 230 V | FIMAR PF25E

Descriere

Mașină de producție paste 8 kg/h FIMAR PF25E

Mașina de producție paste 8 kg/h FIMAR PF25E este un dispozitiv electric profesional destinat fabricării pastelor proaspete în diverse forme. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și randamentul ridicat, fiind ideală atât pentru restaurante, mici ateliere de paste, cât și pentru bucătăriile hoteliere. Utilizarea acestei mașini permite pregătirea rapidă și eficientă a pastelor la fața locului, ceea ce îmbunătățește semnificativ calitatea preparatelor servite.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Randament ridicat – dispozitivul permite prepararea până la 8 kg de paste proaspete pe oră, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru lucru intensiv în bucătăriile profesionale.
• Ușurință în utilizare și curățare – bolul detașabil cu o capacitate de 4 litri permite îndepărtarea ușoară a aluatului și spălarea rapidă, inclusiv în mașina de spălat vase. Acest lucru facilitează menținerea unui nivel ridicat de igienă.
• Posibilitate de extindere – pentru mașină se pot achiziționa matrițe pentru formarea diferitelor tipuri de paste și un cuțit de tăiere, ceea ce crește versatilitatea dispozitivului și permite adaptarea ofertei la nevoile clienților.

Specificații tehnice

• Putere: 0,37 kW – motorul eficient energetic asigură funcționarea eficientă a dispozitivului.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard, astfel încât mașina poate fi conectată în majoritatea bucătăriilor.
• Capacitatea bolului: 4 l – permite prepararea unei cantități mai mari de aluat într-un singur ciclu.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 30,6 x 53,6 x 53,6 cm – construcția compactă permite plasarea comodă chiar și în spații culinare limitate.
• Randament: 8 kg/oră – permite gestionarea eficientă a unui număr mare de comenzi.
• Greutate: 27 kg – stabilitatea și durabilitatea dispozitivului asigură o funcționare sigură.

Construcție și execuție – oțel inoxidabil, bol 4 litri

Corpul mașinii FIMAR PF25E este realizat din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, ceea ce garantează rezistența la coroziune și ușurința în curățare. Construcția robustă face ca dispozitivul să fie perfect pentru utilizare intensivă în gastronomie. Bolul cu o capacitate de 4 litri este complet detașabil, facilitând atât scoaterea aluatului, cât și spălarea în mașina de spălat vase. Exemple de utilizare includ producția de paste de casă cu ou, tagliatelle sau penne pentru restaurante italiene sau servicii de catering.

Tip electric, control mecanic

Mașina de paste FIMAR PF25E este un dispozitiv electric cu un panou de control electromecanic simplu. Operarea intuitivă face ca atât bucătarii experimentați, cât și cei care abia încep să poată folosi cu ușurință mașina. Acționarea electrică asigură o viteză constantă și o amestecare uniformă a aluatului, ceea ce duce la rezultate constante. Mașina este ideală pentru bucătăriile profesionale unde contează precizia și viteza de lucru, de exemplu în hoteluri sau pizzerii care oferă paste proaspete.

Siguranță și stabilitate în funcționare

Dispozitivul este echipat cu ventuze speciale la picioare, care previn alunecarea mașinii în timpul funcționării. În plus, capacul tip grătar permite adăugarea sigură a ingredientelor în timpul amestecării aluatului, minimizând riscul de murdărire și contact accidental cu părțile în mișcare. Astfel de soluții sunt deosebit de importante în locurile cu volum mare de muncă, unde siguranța și ergonomia sunt esențiale.

Set și posibilități de extindere

Setul include doar mașina de paste, în timp ce accesoriile suplimentare, precum matrițele pentru formarea diferitelor forme de paste și cuțitul pentru paste (model ACCOLPFN1), sunt disponibile separat. Acest lucru permite extinderea dispozitivului în funcție de nevoile individuale ale bucătăriei. Astfel, utilizatorul poate produce atât paste clasice, cât și forme mai sofisticate, adaptând oferta la așteptările clienților.

De ce merită să alegi FIMAR PF25E?

Mașina de producție paste FIMAR PF25E este o soluție fiabilă pentru oricine apreciază randamentul, ușurința în utilizare și soliditatea execuției. Datorită materialelor de înaltă calitate și soluțiilor constructive bine gândite, dispozitivul este potrivit atât pentru gastronomia profesională, cât și pentru locații mai mici. Posibilitatea de a adăuga accesorii suplimentare oferă numeroase opțiuni de personalizare a producției de paste, iar ușurința de curățare și utilizare economisește timp și asigură cel mai înalt nivel de igienă. Este o investiție care se amortizează rapid datorită fiabilității și versatilității sale.