Mașină de clătite pe gaz - 40cm | ROLLER GRILL CFG400TH

Descriere

Plită pentru clătite pe gaz 40cm ROLLER GRILL CFG400TH

Plita pentru clătite pe gaz 40cm ROLLER GRILL CFG400TH este un aparat profesional destinat preparării rapide și eficiente a clătitelor și a diferitelor tipuri de plăcinte. Caracteristicile cheie ale acestui echipament sunt placa de încălzire solidă din fontă cu diametrul de 40 cm și alimentarea cu gaz, ceea ce asigură o performanță ridicată și o distribuție uniformă a căldurii. Este ideală pentru restaurante, cafenele, baruri, precum și pentru evenimente în aer liber, unde contează rapiditatea și calitatea preparatelor servite.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Placă de încălzire din fontă emailată – asigură o încălzire uniformă și rezultate excelente la prăjire, eliminând problema lipirii aluatului chiar și în timpul muncii intense în orele de vârf.
• Reglare lină a temperaturii – permite ajustarea precisă a nivelului de căldură pentru diferite tipuri de aluat și grosimi de clătite, ceea ce ajută la obținerea consistenței ideale a preparatelor.
• Aprindere piezoelectrică – pornire rapidă și comodă a aparatului fără a folosi chibrituri, sporind confortul și siguranța la lucru.
• Duze pentru gaz propan-butan și gaz natural – aparatul este echipat din fabrică cu duze pentru gaz propan-butan, iar în set sunt incluse și duze pentru gaz natural, ceea ce permite adaptarea ușoară la sursa de alimentare disponibilă.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: pe gaz – plita pentru clătite este destinată funcționării cu gaz, ceea ce permite atingerea rapidă a temperaturii dorite.
• Diametru placă: 40 cm – suprafața mare de lucru permite prepararea clătitelor de diferite dimensiuni, inclusiv în variantă XXL.
• Înălțime: 16 cm – construcția compactă facilitează plasarea aparatului pe blatul de bucătărie sau într-un food truck.
• Putere: 3,6 kW – puterea mare de încălzire garantează prăjire rapidă și eficiență ridicată chiar și în timpul utilizării intensive.

Utilizare și construcția aparatului

Plita pentru clătite pe gaz ROLLER GRILL CFG400TH a fost proiectată pentru gastronomie, unde contează rapiditatea servirii și calitatea constantă a preparatelor. Este potrivită atât pentru localurile care servesc clătite dulci, cât și pentru punctele care oferă plăcinte de cartofi, tortilla sau lipii. Carcasa aparatului este rotundă, iar placa de încălzire din fontă emailată garantează ușurință la curățare și rezistență la utilizare intensivă. Rezistența spiralată distribuie uniform căldura pe întreaga suprafață, astfel încât fiecare plăcintă este perfect prăjită.

Echipare standard și confort în utilizare

Setul include o spatulă practică din lemn tip "T", care facilitează întinderea aluatului pe placă și obținerea unei grosimi uniforme a clătitei. Duzele incluse pentru gaz natural permit schimbarea ușoară a tipului de alimentare, ceea ce este deosebit de important în locațiile care folosesc diferite instalații de gaz. Indicatorul luminos semnalează încălzirea, sporind confortul și siguranța la lucru. Reglarea lină a temperaturii permite ajustarea parametrilor de prăjire la nevoile individuale ale bucătarului.

De ce merită să alegi această plită pentru clătite?

Alegând plita pentru clătite pe gaz ROLLER GRILL CFG400TH, obții un aparat fiabil și performant, ideal pentru bucătăriile profesionale. Datorită plăcii solide din fontă, reglării precise a temperaturii și posibilității de a lucra cu diferite tipuri de gaz, acest echipament garantează prepararea rapidă a unor clătite gustoase și coapte uniform. Este o investiție în calitate și confortul muncii, permițând extinderea facilă a meniului și deservirea chiar și a celui mai mare flux de clienți.