Masina de ambalat în vid mobilă cu o cameră S-270 M GX V/B63 | VAC-STAR V-4233-JZ-AHBCAZ

Descriere

Masina de ambalat în vid S-270 M GX de la marca elvețiană VAC-STAR este un echipament profesional creat pentru ambalarea în vid a porțiilor mari – până la 20 kg. Datorită camerei adânci și barei de sudare lungi de 50 cm, este ideală pentru ambalarea produselor mari în diverse industrii, de la gastronomie până la unități de procesare a alimentelor. Versiunea S-270 M GX se remarcă prin panoul de control avansat GX, care permite ambalarea în atmosferă modificată (MAP) – o soluție ideală pentru produsele sensibile la oxidare și deteriorare.

Sistem de control avansat GX

Panoul de control GX a fost proiectat special pentru ambalarea în atmosferă modificată. Utilizatorul poate seta cu precizie atât nivelul de vid, cât și cantitatea de gaz injectat direct de pe afișaj. Astfel, modelul S-270 M GX este alegerea perfectă pentru produsele delicate, cum ar fi carnea roșie și mezelurile, care necesită condiții speciale de păstrare.

Funcționalitate și fiabilitate

Aparatul este fabricat din oțel inoxidabil durabil, iar capacul transparent din acril permite monitorizarea procesului de ambalare. Sistemul de control asigură monitorizarea constantă a parametrilor de vid și gaz, ceea ce permite menținerea prospețimii și prelungirea duratei de valabilitate a produselor ambalate. Echipată cu o pompă de vid eficientă de 63 m³/h, S-270 M GX atinge un nivel de vid de 99,98%, garantând standarde profesionale de ambalare.

Ambalare în atmosferă modificată (MAP)

Masina de ambalat S-270 M GX permite ambalarea produselor nu doar în vid, ci și în atmosferă modificată. Utilizarea unui amestec de gaze în procesul de ambalare permite extinderea semnificativă a timpului de păstrare a produselor delicate, care s-ar putea deforma în ambalarea vidă standard. Este o soluție excelentă pentru companiile care necesită condiții speciale de păstrare pentru produse precum carne, mezeluri, brânzeturi și alte produse sensibile la oxidare.

Rezumat

Masina de ambalat în vid S-270 M GX V/B63 este un echipament solid și versatil care răspunde cerințelor utilizatorilor profesioniști, oferind ambalare în atmosferă modificată și un sistem de control GX precis. Este alegerea ideală pentru unitățile de procesare a cărnii, gastronomie și catering, unde contează durabilitatea, estetica și perioada lungă de depozitare a produselor.