Masă frigorifică cu 3 uși pentru pizza cu suprastructură, 368 l, oțel inoxidabil, 2-8°C | HENDI 236215

Descriere

Masa frigorifică cu 3 uși pentru pizza cu suprastructură din inox, 368 l, 2-8°C HENDI 236215

Masa frigorifică cu 3 uși pentru pizza cu suprastructură din inox este un echipament frigorific profesional destinat gastronomiei, pizzeriilor și restaurantelor. Se remarcă printr-o capacitate mare de 368 litri și o suprastructură practică adaptată la tăvi GN, facilitând pregătirea și servirea ingredientelor pentru pizza și salate. Este ideală în locații unde contează confortul muncii și accesul rapid la produse proaspete.

Caracteristici principale ale produsului

• Oțel inoxidabil AISI 201 – Carcasa și interiorul sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitate și ușurință în curățare, aspect esențial într-o bucătărie profesională.
• Blat de lucru din granit – Suprafață rezistentă, ideală pentru prepararea pizzei și a altor feluri de mâncare, rezistentă la deteriorări și ușor de curățat.
• Răcire statică cu ventilator – Sistemul eficient de răcire garantează o temperatură uniformă în întreaga cameră, asigurând prospețimea produselor depozitate pentru mai mult timp.
• Termostat electronic și afișaj digital – Permit controlul precis al temperaturii în intervalul 2-8°C, adaptând condițiile pentru diferite produse alimentare.
• Suprastructură pentru tăvi GN 1/6 – Facilitează organizarea și accesul rapid la ingrediente. Este important de reținut că tăvile GN trebuie achiziționate separat.
• Evaporare automată a condensului – Susține menținerea igienei și reduce necesitatea golirii manuale a recipientului de apă.

Specificații tehnice

• Capacitate: 368 litri – permite depozitarea unei cantități mari de ingrediente sau produse finite.
• Domeniu de temperatură: 2 până la 8°C – permite menținerea condițiilor optime de refrigerare.
• Număr de uși: 3 – asigură acces convenabil la interior și organizarea produselor depozitate.
• Dimensiuni exterioare: 136,5 x 70 x 107 cm – dimensiune compactă potrivită pentru majoritatea bucătăriilor profesionale.
• Dimensiuni interioare: 129,5 x 59,5 x 45,5 cm – interior spațios pentru o organizare optimă.
• Putere: 156 W – funcționare eficientă din punct de vedere energetic cu performanță frigorifică ridicată.
• Alimentare: 230 V – instalație electrică standard.
• Agent frigorific: R 290 – soluție ecologică cu eficiență ridicată de răcire.
• Clasa climatică: IV – adaptată pentru utilizare în condiții gastronomice profesionale.
• Greutate: 120 kg – construcție stabilă și solidă.

Utilizare și construcția mesei frigorifice

Masa frigorifică cu 3 uși pentru pizza cu suprastructură din inox HENDI 236215 a fost proiectată pentru utilizare intensă în unități gastronomice, în special pizzerii, baruri de salate sau restaurante. Datorită capacității mari și suprastructurii practice pentru tăvi GN, dispozitivul permite depozitarea comodă a ingredientelor proaspete, precum și expunerea și accesarea rapidă a acestora în timpul pregătirii mâncărurilor. Construcția din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează nu doar durabilitate, ci și ușurință în menținerea igienei, aspect esențial în domeniul gastronomiei. Blatul de lucru din granit oferă o suprafață solidă de lucru, rezistentă la zgârieturi și murdărie.

De ce merită să alegi acest produs?

Masa frigorifică HENDI 236215 este o alegere excelentă pentru profesioniștii care apreciază confortul, eficiența și fiabilitatea echipamentului. Controlul precis al temperaturii, construcția durabilă și igienică, precum și suprastructura practică pentru tăvi GN sunt avantaje care îl fac un element de neprețuit în orice bucătărie gastronomică. Datorită acestui echipament, munca zilnică va fi mai eficientă, iar calitatea produselor alimentare depozitate va fi mereu la cel mai înalt nivel.