Masa de refrigerare pentru salate, cu 2 uși și capac rabatabil, 247 l, 90x70x86 cm, 145 W | ARKTIC 236161

Descriere

Masa frigorifică pentru salate cu 2 uși, capac rabatabil, 247 l, 90x70x86 cm ARKTIC 236161

Masa frigorifică pentru salate cu 2 uși de la Arktic este un echipament frigorific profesional destinat depozitării și pregătirii produselor alimentare, în special a salatelor și a garniturilor. Este echipată cu un capac practic rabatabil și o suprafață specială de lucru pentru tăiere. Este ideală pentru restaurante, baruri de salate, pizzerii sau puncte gastronomice, unde eficiența, igiena și confortul muncii sunt esențiale.

Caracteristici principale ale produsului

• Capac rabatabil – protejează recipientele GN din masa frigorifică împotriva contaminărilor, iar atunci când este închis poate servi drept blat de lucru.
• Calitate superioară a execuției – carcasă din oțel inoxidabil AISI 201 garantează durabilitate și ușurință în curățare.
• Multifuncționalitate – blatul din polietilenă destinat tăierii crește funcționalitatea mesei și permite pregătirea rapidă a ingredientelor proaspete.
• Răcire eficientă – sistem de răcire statică cu ventilator suplimentar asigură o temperatură uniformă în intervalul de 2–8°C.
• Evaporare automată a condensului – crește eficiența energetică și reduce necesitatea întreținerii.
• Mâner ergonomic – facilitează deschiderea zilnică a ușilor chiar și în condiții de lucru intense.

Specificații tehnice

• Capacitate: 247 l – permite depozitarea unor cantități mari de produse alimentare.
• Dimensiuni exterioare: 90x70x86 cm – construcție compactă care se potrivește în majoritatea bucătăriilor profesionale.
• Dimensiuni interioare: 83x59.5x45.5 cm – compartiment frigorific spațios.
• Interval de temperatură: 2 până la 8°C – optim pentru legume proaspete și garnituri.
• Putere: 145 W – dispozitiv eficient energetic cu consum redus de energie.
• Consum de energie: 3,52 kWh/zi – utilizare economică zilnică.
• Alimentare: 230 V – conectare standard la rețeaua electrică.
• Clasa climatică: IV – adaptată pentru utilizare intensivă în condiții profesionale.
• Agenți frigorifici: R290 – soluție frigorifică ecologică și eficientă.
• Greutate: 70 kg – construcție stabilă și solidă.

Utilizare în gastronomie

Masa frigorifică pentru salate ARKTIC 236161 a fost proiectată pentru unitățile gastronomice care au nevoie de o soluție eficientă și fiabilă pentru depozitarea produselor proaspete la îndemână. Este potrivită atât pentru localurile care servesc salate, cât și pentru pizzerii, unde este necesară pregătirea rapidă a ingredientelor. Posibilitatea tăierii direct pe blat și accesul facil la interiorul dispozitivului sporesc ergonomia muncii bucătarului.

Construcție și funcționalitate

Carcasa mesei este realizată din oțel inoxidabil AISI 201, ceea ce face ca dispozitivul să fie rezistent la deteriorări și ușor de întreținut. Capacul rabatabil permite protejarea conținutului recipientelor GN împotriva factorilor externi și poate servi, de asemenea, ca o suprafață de lucru suplimentară. Blatul din polietilenă destinat tăierii permite pregătirea comodă a produselor direct la masa frigorifică. Interiorul este echipat cu rafturi de 33,3x56 cm, ajustabile după necesități. Evaporarea automată a condensului reduce obligațiile legate de întreținerea dispozitivului.

Concluzie – de ce merită să alegi acest produs?

Masa frigorifică pentru salate cu 2 uși ARKTIC 236161 este o soluție fiabilă și practică pentru bucătăriile profesionale. Combină calitatea superioară a execuției, posibilități extinse de depozitare și ușurința în utilizare. Permite o organizare eficientă a muncii și menținerea prospețimii produselor. Datorită construcției solide, operării facile și tehnologiilor moderne, reprezintă o alegere excelentă pentru orice unitate gastronomică ce pune accent pe profesionalism și siguranța depozitării alimentelor.