Marcator distanțier unilateral cu 5 lame | FORGAST FG11067

Descriere

Marcator distanțier unidirecțional cu 5 lame FORGAST FG11067

Marcatorul distanțier unidirecțional cu 5 lame FORGAST FG11067 este o unealtă profesională destinată divizării și porționării precise a aluatului, pastelor sau altor produse de cofetărie și panificație. Se remarcă prin cele cinci discuri de tăiere solide din oțel și posibilitatea de reglare a lățimii de tăiere, ceea ce permite pregătirea rapidă și precisă a porțiilor de dimensiuni egale. Este ideal atât pentru cofetării, brutării, cât și pentru bucătării gastronomice profesionale.

Caracteristici principale și utilizare

• Lățime de tăiere reglabilă – unealta permite setarea lățimii de tăiere în patru intervale, de la 1,3 la 12,5 cm. Astfel, se poate adapta cu ușurință la diverse tipuri de produse de patiserie sau paste, obținând porții precise și uniforme.
• Cinci lame din oțel inoxidabil – fiecare din cele cinci lame este realizată din oțel inoxidabil durabil, asigurând rezistență și protecție împotriva coroziunii, chiar și în caz de utilizare intensivă. Lamele garantează tăieturi netede și uniforme, esențiale pentru pregătirea biscuiților, pastelor sau aluatului foietaj.

Specificații tehnice

• Cinci lame – unealta este echipată cu cinci discuri de tăiere montate paralel, ceea ce accelerează semnificativ procesul de porționare.
• Diametrul lamei: 5,5 cm – asigură o suprafață largă de tăiere, ideală pentru produse de patiserie mari sau benzi late de aluat.
• Interval de reglare a lățimii de tăiere: 1,3–12,5 cm – permite ajustarea precisă a uneltei pentru o anumită sarcină, indiferent dacă este nevoie de fâșii subțiri de paste sau porții late de aluat.
• Material: oțel inoxidabil – garantează ușurința curățării și rezistență ridicată la deteriorare și rugină.
• Stare: nou – produs nefolosit, gata de utilizare imediată în bucătărie.

Construcție și set – tipul produsului și numărul lamelor

Marcatorul distanțier Forgast FG11067 este construit din componente de înaltă calitate, inclusiv cinci discuri de tăiere netede din oțel inoxidabil și un corp rezistent care facilitează utilizarea și reglarea lățimii de tăiere. Fiecare disc are un diametru de 5,5 cm, ceea ce permite porționarea eficientă chiar și a suprafețelor mari de aluat. Setul include unealta completă, gata de utilizare – nu necesită asamblare suplimentară sau accesorii. Datorită mecanismului simplu de reglare, utilizatorul poate seta rapid lățimea de tăiere potrivită, adaptând cu ușurință marcatorul la necesitățile actuale de producție.

Utilizare și exemple de folosire

Acest produs este indispensabil în brutării profesionale, cofetării și bucătării de restaurant, unde viteza și precizia contează. Este ideal pentru tăierea diverselor tipuri de aluat, decuparea benzilor pentru paste sau porționarea biscuiților foietaj. Datorită posibilității de reglare a lățimii de tăiere, poate fi utilizat atât pentru paste subțiri, cât și pentru benzi late pentru produse de patiserie stratificate. Lamele din oțel inoxidabil asigură nu doar o durată lungă de viață a uneltei, ci și siguranță alimentară și ușurință la menținerea igienei la locul de muncă.

Rezumat – de ce merită să alegi acest produs

Marcatorul distanțier unidirecțional cu 5 lame FORGAST FG11067 este o unealtă care permite economisirea timpului și creșterea preciziei muncii în orice bucătărie profesională. Datorită construcției solide, materialelor de înaltă calitate și ușurinței de utilizare, este o alegere recomandată atât pentru cofetari și brutari cu experiență, cât și pentru pasionații de produse de patiserie făcute în casă. Universalitatea și durabilitatea sa îl fac potrivit pentru multe utilizări, garantând întotdeauna rezultate perfecte.