Descriere

Kebab pe gaz Profi Line, 3 zone de încălzire, capacitate 40 kg HENDI 143087

Kebab-ul pe gaz Profi Line este un aparat profesional pentru kebab, echipat cu trei zone de încălzire independente. Dispozitivul este ideal atât pentru unități gastronomice mari, cât și mici, permițând pregătirea rapidă și uniformă a cărnii pentru kebab, gyros sau shoarma. Datorită capacității mari de încărcare și construcției solide, satisface perfect cerințele chiar și ale celor mai exigenți utilizatori.

Caracteristici principale

• Trei arzătoare cu o putere totală de 9,75 kW – permit prăjirea uniformă a porțiilor mari de carne, ceea ce duce la o eficiență ridicată și economie de timp.
• Capacitate de încărcare de până la 40 kg de carne – face posibilă pregătirea unor cantități mari de kebab dintr-o singură dată, aspect deosebit de important în orele de vârf în unitățile gastronomice.
• Reglarea distanței frigăruii față de elementele de încălzire – permite ajustarea individuală a procesului de prăjire pentru diferite tipuri de carne și preferințele bucătarului.
• Operare sigură și ușoară – dispozitivul este echipat cu o supapă de siguranță și două scuturi termice laterale, care pot fi ușor deșurubate și rabatate.

Specificații tehnice

• Număr de zone de încălzire: 3 buc. – permite prăjirea eficientă a cărnii pe toată suprafața.
• Lungimea frigăruiului: 72,5 cm – permite montarea unor porții mari de carne.
• Încărcare unică: 40 kg – aparatul este adaptat pentru flux mare de clienți.
• Putere gaz: 9,7 kW – asigură încălzire rapidă și prăjire eficientă.
• Alimentare: 230 V – alimentarea motorului frigăruiului din rețeaua electrică.
• Poziționare motor: sus – soluție care facilitează operarea și durabilitatea mecanismului.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 47 x 55 x 96 cm – construcție compactă cu o capacitate mare de încărcare.
• Greutate: 25 kg – stabilitate și ușurință la transport în bucătărie.

Aparat profesional pe gaz pentru exploatare intensivă

Kebab-ul pe gaz Profi Line HENDI 143087 este destinat utilizării profesionale în gastronomie. Este potrivit pentru restaurante, fast-food-uri, food truck-uri și oriunde este importantă servirea rapidă și calitatea superioară a cărnii pregătite. Datorită puterii ridicate și capacității mari, aparatul permite funcționarea continuă în orele de vârf, minimizând timpul de așteptare al clienților.

Construcția solidă cu reglarea distanței frigăruiului față de elementele de încălzire permite ajustarea precisă a procesului de pregătire a cărnii. Două scuturi termice, cu deschidere tip aripă și posibilitate de deșurubare, sporesc confortul și siguranța în utilizare. Duzele montate pentru gaz metan permit conectarea imediată a dispozitivului la instalație.