Descriere
Încălzitor electric HENDI UNIQ GN 1/1 de culoare neagră, cu dimensiunile 60,7x40,2x25 cm. Carcasa este realizată din polipropilenă rezistentă la temperaturi ridicate. Un element distinctiv este inserția detașabilă GN 1/1, ușor de curățat, realizată din oțel inoxidabil AISI 304 de cea mai înaltă calitate. Elementul de încălzire, de asemenea fabricat din oțel inoxidabil, este plasat în recipientul cu apă, asigurând un transfer eficient de căldură.
Datorită mânerului izolat, decupajului pentru polonic și balamalei din aluminiu, capacul realizat din sticlă securizată devine extrem de funcțional și practic. Construcția sa specială, din două părți, minimizează pierderea de căldură la deschidere și menține igiena la cel mai înalt nivel. În plus, capacul a fost proiectat astfel încât aburul condensat să fie direcționat înapoi în recipient, ajutând la menținerea umidității adecvate a preparatelor.
Pe capac este amplasat un suport practic pentru eticheta cu denumirea preparatului. Încălzitorul dispune de un panou de control electronic care afișează timpul de funcționare, temperatura setată și cea actuală. Dispozitivul are memorie pentru ultima temperatură setată, care este restabilită automat la repornire. Intervalul de reglare a temperaturii, de la 35˚C la 85˚C, cu o precizie de 1˚, permite ajustarea exactă a condițiilor în funcție de tipul de preparat servit.
Încălzitorul este echipat cu un senzor de nivel al apei, care amintește necesitatea reumplerii acesteia, protejând dispozitivul împotriva supraîncălzirii. Are un cablu de 15 cm și recipient GN 1/1 inclus. Acest dispozitiv nu este destinat pentru gătit, însă este de neînlocuit pentru menținerea la cald a preparatelor, ceea ce este deosebit de important în restaurante, hoteluri sau la catering.
|
