Încălzitor de masă electric, 220-240V/400W, 65.7x38.1x16.1 cm | HENDI 201749

Descriere

Încălzitor de masă electric, 220-240V/400W, 65,7x38,1x16,1 cm HENDI 201749

Încălzitorul de masă profesional marca HENDI a fost proiectat pentru menținerea preparatelor la temperatura adecvată în timpul servirii. Combină dimensiuni compacte, alimentare electrică și reglarea temperaturii, fiind astfel potrivit pentru bufete, hoteluri, catering și unități de alimentație publică. Este o soluție practică oriunde contează prezentarea estetică a preparatelor și confortul în utilizare.

Caracteristici principale

• Reglarea temperaturii – permite adaptarea nivelului de încălzire la tipul preparatelor servite, facilitând menținerea calității corespunzătoare a acestora pentru o perioadă mai lungă de timp.
• Funcționare în două moduri – dispozitivul poate fi utilizat cu recipiente gastronomice sau, după scoaterea acestora, ca suprafață de încălzire pentru alte vase.
• Construcție pentru utilizare profesională – forma de masă permite amplasarea comodă a încălzitorului pe bufet, pe blatul de lucru sau la punctul de servire.
• Exploatare eficientă energetic – puterea aleasă pentru menținerea temperaturii preparatelor susține activitatea zilnică fără un consum excesiv de energie.
• Organizare comodă a servirii – adaptarea la recipiente GN facilitează separarea diferitelor preparate și servirea eficientă a meselor.

Specificații tehnice

• Alimentare: 230 V – tensiune standard adecvată instalațiilor electrice uzuale.
• Putere: 0,4 kW – asigură menținerea eficientă a temperaturii preparatelor.
• Interval de reglare a temperaturii: de la 40 la 75 °C – permite alegerea nivelului potrivit de încălzire pentru diferite feluri de mâncare.
• Capacitate: 3 GN 1/3 – dispozitivul este adaptat pentru utilizarea cu recipiente gastronomice în acest standard.
• Înălțimea recipientului: până la 6,5 cm – permite utilizarea recipientelor adecvate pentru servirea multor tipuri de preparate.
• Dimensiuni (L; l; h): 65,7 x 38,1 x 16,1 cm – format potrivit pentru amplasarea pe masa de bufet sau în spațiul de lucru al bucătăriei.
• Tip încălzitor: electric – asigură utilizare comodă fără a fi necesar combustibil suplimentar.
• Tip produs: încălzitor de masă – destinat expunerii și menținerii temperaturii preparatelor în timpul servirii.
• Stare: nou – produs pregătit pentru utilizare în gastronomia profesională.

Utilizare în bufet și catering

Acest model este utilizat în timpul micului dejun hotelier, la servirea prânzurilor, banchetelor, cateringului pentru evenimente și la deservirea meselor tip autoservire. Facilitează menținerea preparatelor pregătite pentru servire, ceea ce este important mai ales în locurile cu un flux mare de oaspeți. Datorită posibilității de funcționare în diferite configurații, poate fi folosit atât pentru servirea clasică a garniturilor, sosurilor sau preparatelor calde, cât și pentru încălzirea vaselor așezate direct pe suprafața dispozitivului.

Construcție solidă și funcțională

Încălzitorul a fost realizat având în vedere utilizarea zilnică în gastronomie. Construcția din oțel inoxidabil favorizează curățarea ușoară, arată bine în zona de servire și este rezistentă la exploatare intensă. Forma stabilă de masă permite amplasarea în siguranță a dispozitivului pe diverse suprafețe de lucru, iar transferul uniform al căldurii ajută la menținerea temperaturii corecte a preparatelor servite, fără supraîncălzire bruscă.

Echipare și confort în utilizare

Dispozitivul a fost adaptat pentru utilizarea cu recipiente GN 1/3 cu înălțimea de 65 mm și capace potrivite din oțel inoxidabil. O astfel de soluție susține prezentarea estetică a preparatelor și ajută la limitarea pierderii de căldură în timpul servirii. După scoaterea recipientelor, încălzitorul poate îndeplini funcția de placă de încălzire, ceea ce crește libertatea de utilizare și permite adaptarea modului de lucru la nevoile actuale ale locației.

De ce merită să alegi acest model

Este un încălzitor de masă practic pentru gastronomia profesională, care îmbină operarea simplă, utilizarea universală și construcția funcțională. Reglarea temperaturii, posibilitatea de a funcționa ca încălzitor clasic sau placă de încălzire, precum și adaptarea la standardul GN fac ca dispozitivul să sprijine organizarea eficientă a servirii și să ajute la menținerea calității ridicate a preparatelor oferite. Este o alegere potrivită pentru unitățile care au nevoie de echipamente fiabile pentru activitatea zilnică.