Hota de condensare cu filtru de cărbune pentru cuptoarele OMEGA | PROFICHEF PCC03010

Descriere

Hota de condensare cu filtru de carbon pentru cuptoare OMEGA PROFICHEF PCC03010

Hota de condensare cu filtru de carbon pentru cuptoare OMEGA PROFICHEF PCC03010 este un dispozitiv profesional destinat utilizării în gastronomie. Asigură eliminarea eficientă a vaporilor de apă și neutralizarea mirosurilor, ceea ce este deosebit de important în bucătăriile unde nu este posibilă instalarea unui sistem tradițional de ventilație. Dispozitivul se caracterizează printr-o construcție durabilă din oțel inoxidabil și posibilitatea de a funcționa fără a fi conectat la o ventilație exterioară, fiind astfel ideal atât pentru restaurante, cât și pentru unități gastronomice mai mici.

Caracteristici principale și utilizarea lor

• Sistem de condensare a apei – permite absorbția vaporilor de apă și a mirosurilor fără necesitatea conductelor de ventilație. Este soluția ideală pentru locurile unde nu se poate realiza evacuarea tradițională a aerului.
• Filtru de carbon și două capcane labirint pentru grăsime – rețin eficient grăsimea și neutralizează mirosurile neplăcute. Astfel, aerul din bucătărie rămâne curat chiar și în cazul utilizării intensive a cuptoarelor cu convecție și abur.
• Reglare în două trepte a vitezei ventilatorului – permite adaptarea intensității de funcționare a hotei la nevoile actuale ale bucătăriei, asigurând flexibilitate în timpul diferitelor procese culinare.

Specificații tehnice

• Putere: 0,3 kW – permite funcționarea eficientă a dispozitivului cu un consum redus de energie.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard de rețea, ceea ce facilitează instalarea rapidă și comodă.
• Racord de apă: 3/4 inch – necesar pentru funcționarea sistemului de condensare, asigură îndepărtarea eficientă a vaporilor de apă.
• Diametru evacuare: 30 mm – permite evacuarea eficientă a condensului.
• Dimensiuni: 79,2 x 77,2 x 43,4 cm – construcția compactă facilitează instalarea deasupra cuptorului.
• Greutate netă: 28,8 kg – facilitează montajul și transportul dispozitivului.
• Greutate brută: 35,2 kg – greutatea totală cu ambalaj, importantă pentru transport.

Construcție și conținutul setului

Hota de condensare PROFICHEF PCC03010 este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îi conferă rezistență la coroziune și ușurință la curățare. Setul include un ventilator cu reglare în două trepte, două capcane labirint pentru grăsime și un filtru de carbon, care împreună garantează o eficiență ridicată a filtrării. Dispozitivul este echipat cu un întrerupător intuitiv pe panoul frontal, precum și cu racordurile necesare pentru apă și evacuarea condensului. Întregul ansamblu este adaptat pentru a lucra cu cuptoarele cu convecție și abur din seria OMEGA, astfel încât setul este complet și gata de utilizare în bucătării profesionale.

Tipul și culoarea carcasei

Fiind o hotă pentru cuptor realizată din oțel inoxidabil, PROFICHEF PCC03010 are un aspect modern și estetic, potrivindu-se oricărui interior de bucătărie profesională. Culoarea și materialul nu doar subliniază aspectul vizual al dispozitivului, ci asigură și durabilitate și ușurință la întreținere, ceea ce este esențial în unitățile gastronomice cu utilizare intensă.

Utilizare în bucătăria profesională

Hota de condensare PROFICHEF PCC03010 este potrivită oriunde se utilizează cuptoare cu convecție și abur, iar lipsa posibilității de conectare la ventilație externă reprezintă o limitare. Este ideală pentru restaurante, cafenele, hoteluri sau puncte gastronomice din centre comerciale. Datorită filtrării și condensării eficiente, asigură aer curat și condiții de lucru confortabile chiar și în timpul gătitului intensiv.

De ce merită să alegi acest produs?

Alegând hota de condensare cu filtru de carbon pentru cuptoare OMEGA PROFICHEF PCC03010, obții un dispozitiv fiabil care elimină necesitatea modificărilor costisitoare ale sistemului de ventilație. Construcția solidă, ușor de curățat, filtrarea eficientă și operarea intuitivă fac din acest dispozitiv o soluție excelentă pentru bucătăriile profesionale, unde contează siguranța, igiena și confortul la locul de muncă. Este o investiție în condiții de lucru mai bune și o calitate superioară a preparatelor.