Gyros pe gaz (kebab) - până la 25 kg | ROLLER GRILL GR 60 G

Descriere

Gyros (kebab) pe gaz până la 25kg ROLLER GRILL GR 60 G

Gyros (kebab) pe gaz până la 25kg ROLLER GRILL GR 60 G este un grill vertical profesional, proiectat pentru utilizare intensivă în gastronomie. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și posibilitatea reglării precise a procesului de gătire. Acest aparat este ideal pentru pregătirea unor porții mari de carne, fiind utilizat atât în restaurante cu specific mediteranean, cât și în fast-food-uri.

Caracteristici principale ale aparatului

• Trei zone de încălzire independente – Fiecare zonă poate fi pornită sau oprită separat, permițând economisirea energiei și ajustarea intensității gătirii în funcție de cantitatea de carne pe ax. Această soluție crește eficiența muncii și contribuie la economia de utilizare.
• Motor poziționat în partea de jos – Motorul care rotește axul se află sub zona de grill, fiind mai bine protejat de grăsimi și vapori, ceea ce îi prelungește semnificativ durata de viață și facilitează întreținerea aparatului.
• Calitate superioară a execuției – Construcția din oțel inoxidabil garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare, aspecte esențiale în bucătăriile profesionale.

Specificații tehnice

• Tip de alimentare: gaz – Aparatul este alimentat cu gaz, asigurând o încălzire rapidă și o gătire uniformă a cărnii.
• Număr de zone de încălzire: 3 bucăți – Permite gestionarea eficientă a temperaturii și a consumului de energie în timpul funcționării.
• Lungimea axului: 60 cm – Permite pregătirea unor porții mari de carne, ideale pentru utilizare intensivă în unitățile gastronomice.
• Încărcătură unică: până la 25 kg – Permite deservirea unui număr mare de clienți fără a fi nevoie de completări frecvente de carne.
• Putere: 10,5 kW – Asigură atingerea rapidă a temperaturii ridicate și gătirea uniformă chiar și a porțiilor mari de carne.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 58 x 66 x 86 cm – Dimensiunile compacte permit instalarea aparatului în majoritatea bucătăriilor profesionale.
• Greutate: 31 kg – Construcția stabilă asigură siguranța utilizării chiar și la sarcini mari.

Construcție și set – grill pe gaz, lungime ax 60 cm, încărcătură până la 25 kg

Grillul pe gaz ROLLER GRILL GR 60 G este echipat cu un ax vertical solid de 60 cm lungime, care permite pregătirea unei încărcături de până la 25 kg de carne – perfect pentru evenimente mari, restaurante sau puncte de vânzare kebab. Cele trei zone de încălzire independente permit ajustarea procesului de gătire la nevoile curente. În partea de jos a aparatului se află motorul, protejat împotriva acțiunii grăsimilor și vaporilor. În plus, excesul de grăsime și resturile de la coacere sunt colectate într-un sertar special, facilitând curățarea și menținerea igienei aparatului.

Setul include duze pentru gaz propan-butan și duze pentru gaz natural GZ-50, permițând adaptarea flexibilă la sursa de alimentare disponibilă. Astfel, grillul poate fi utilizat atât în unități gastronomice permanente, cât și la evenimente în aer liber.

Utilizare și avantaje ale produsului

Grillul pe gaz ROLLER GRILL GR 60 G este proiectat pentru uz profesional – ideal pentru restaurante cu specific mediteranean, fast-food-uri și evenimente gastronomice de amploare. Datorită puterii mari și încărcăturii generoase, este posibilă pregătirea rapidă a unui număr mare de porții de kebab sau gyros, ceea ce sporește eficiența în servirea clienților.

Aparatul se remarcă nu doar prin eficiență, ci și prin ușurința de utilizare și întreținere. Construcția solidă, reglarea precisă a procesului de grillare și posibilitatea de alegere a sursei de alimentare fac din acest grill o soluție versatilă pentru utilizatorii exigenți.

De ce merită să alegi acest grill pe gaz pentru kebab?

Alegând grillul pe gaz ROLLER GRILL GR 60 G, obții un aparat creat pentru exploatare intensivă în gastronomie, care oferă nu doar performanță ridicată, ci și fiabilitate și confort în utilizare. Construcția durabilă, ușurința la curățare și posibilitatea de ajustare a parametrilor de lucru fac din aceasta o investiție care se amortizează rapid și permite oferirea clienților a unei cărni mereu perfect pregătite. Este alegerea ideală pentru unitățile care apreciază calitatea, siguranța și profesionalismul.