Gyros electric (kebab) - până la 40 kg | POTIS F CE3

Descriere

Gyros (kebab) electric până la 40 kg POTIS F CE3

Gyros (kebab) electric până la 40 kg POTIS F CE3 este un aparat profesional destinat preparării porțiilor mari de carne, folosit în principal în gastronomie. Se caracterizează printr-o eficiență ridicată și o construcție solidă din oțel inoxidabil. Aparatul este ideal pentru restaurantele care servesc preparate din bucătăria grecească și turcească, precum și pentru fast-food-uri unde contează rapiditatea și calitatea preparatelor.

Caracteristici principale ale aparatului

• Trei elemente de încălzire cu protecții din sticlă ceramică – asigură o coacere uniformă a cărnii și facilitează curățarea. Astfel, carnea este întotdeauna suculentă și crocantă la exterior.
• Acționare a axului în bază – motorul amplasat în partea de jos a aparatului garantează o funcționare stabilă și permite rotirea cărnii în ambele sensuri. Acest lucru permite coacerea precisă a fiecărei părți a blocului de carne.
• Construcție solidă din oțel inoxidabil – aparatul este durabil și rezistent la utilizare intensivă, ceea ce îl face alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – aparatul este alimentat cu energie electrică, ceea ce permite instalarea ușoară în majoritatea bucătăriilor profesionale.
• Număr de zone de încălzire: 3 buc. – trei zone de încălzire asigură coacerea optimă și uniformă a cărnii.
• Lungimea axului: 46 cm – permite prepararea blocurilor mari de carne, esențial în cazul unui flux mare de lucru.
• Putere: 5,7 kW – puterea mare permite prepararea rapidă și eficientă a preparatelor chiar și la sarcini ridicate.
• Alimentare: 400 V – aparatul necesită conectare la o rețea trifazată, tipică pentru echipamentele gastronomice profesionale.
• Dimensiuni: 76 x 62 x 84 cm – dimensiunile compacte și performanța ridicată permit amplasarea comodă în bucătărie.
• Încărcare unică: până la 40 kg – aparatul este destinat coacerii blocurilor mari de carne, ideal pentru locațiile cu trafic intens.

Construcția și utilizarea grillului vertical

Grillul POTIS F CE3 este echipat cu trei elemente de încălzire eficiente, protejate cu sticlă ceramică, ceea ce asigură siguranța și ușurează curățarea aparatului. Construcția din oțel inoxidabil garantează durabilitate și rezistență la temperaturi ridicate și utilizare intensivă. Acționarea axului amplasată în bază este o soluție ce asigură o funcționare lină și fiabilă pe tot parcursul procesului de coacere. Aparatul este potrivit atât pentru restaurante mari, cât și pentru punctele gastronomice care oferă kebab sau gyros, unde este necesară o eficiență ridicată și posibilitatea de a prepara o cantitate mare de carne într-un timp scurt.

Lungimea axului și capacitatea de încărcare

Lungimea axului de 46 cm permite montarea blocurilor mari de carne, ceea ce este esențial în locațiile cu cerere ridicată. Încărcarea unică de până la 40 kg permite servirea unui număr mare de clienți fără a fi necesară schimbarea frecventă a cărnii, ceea ce economisește timp și asigură confortul muncii. Această soluție este ideală pentru restaurantele self-service, bufete și fast-food-uri unde contează rapiditatea și eficiența servirii clienților.

Ce conține setul

Setul conține un grill vertical complet, cu acționare a axului și trei zone de încălzire cu protecții ceramice. Aparatul este livrat împreună cu manualul de utilizare și elementele necesare pentru montaj și pornire. Fiecare componentă a fost proiectată pentru confortul utilizării și ușurința curățării.

De ce merită să alegi POTIS F CE3?

Grillul electric POTIS F CE3 este un aparat care combină eficiența ridicată, durabilitatea și funcționalitatea. Datorită construcției solide, capacității mari de încărcare și soluțiilor tehnice avansate, asigură funcționare fiabilă în orice bucătărie profesională. Alegând acest model, investești într-un echipament care va face față chiar și celor mai solicitante sarcini, garantând o calitate excelentă a preparatelor și confort în utilizarea zilnică.