Grătar pe gaz neted cromat reglabil 120 cm | TECNOINOX 713156

Descriere

Plită de grill pe gaz cromată Tecnoinox 713156 este un echipament avansat dedicat bucătăriilor profesionale care au nevoie de aparatură fiabilă pentru prepararea alimentelor în cantități mari. Datorită construcției solide, calității înalte a execuției și funcțiilor moderne, această plită este ideală pentru restaurante, hoteluri și alte unități gastronomice.

Funcționalitate și confort în utilizare

Plita de grill Tecnoinox 713156 este echipată cu o suprafață de gătit netedă, cromată și lustruită ca o oglindă, recomandată pentru prepararea produselor delicate. Placa de încălzire este integrată și sudată ermetic cu blatul de lucru, ceea ce permite gătirea unor cantități mari de diverse preparate. Placa de încălzire, înclinată și cu grosimea de 15 mm, facilitează scurgerea grăsimii și a lichidelor, care sunt colectate într-un sertar detașabil cu orificiu de prea-plin, asigurând astfel comoditate și igienă în utilizare.

Eficiență și durabilitate

Dispozitivul este încălzit cu ajutorul a trei arzătoare ramificate, cromate, cu puterea de 7 kW, care asigură trei zone de lucru independente. Plita dispune de un termostat reglabil cu interval de temperatură de la 150°C la 300°C, permițând controlul precis al procesului de gătire. În plus, suprafața antiaderentă previne oxidarea și transferul de arome, facilitând totodată curățarea.

Plita de grill Tecnoinox 713156 este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304 cu finisaj Scotch Brite, ceea ce garantează durabilitate, rezistență la coroziune și un aspect estetic. Echipamentul are picioare din plastic cauciucat, reglabile pe înălțime (15-25 mm), permițând adaptarea înălțimii la nevoile individuale ale utilizatorilor.

Siguranță și soluții moderne

Plita de grill Tecnoinox este dotată cu aprindere piezoelectrică cu capac de protecție împotriva apei, arzător pilot și termocuplu de siguranță, asigurând control total asupra funcționării echipamentului. Fiecare zonă de lucru are control independent, permițând gătirea precisă și economisirea energiei. Dispozitivul are, de asemenea, un paravan detașabil împotriva stropirii pe trei laturi și un capac suplimentar, sporind confortul în utilizare.

Certificare și flexibilitate la conectare

Plita de grill pe gaz Tecnoinox are certificare CE emisă de organizația germană DVGW, confirmând conformitatea cu cele mai înalte standarde de siguranță. Configurația standard este pentru gaz natural G20, însă setul include și un set de duze pentru conversie, permițând adaptarea echipamentului la alte tipuri de gaz.

Rezumat

Plita de grill pe gaz Tecnoinox 713156 este un echipament de înaltă calitate care îmbină tehnologiile moderne cu o execuție solidă. Datorită eficienței, funcționalității și durabilității sale, este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale, asigurând prepararea rapidă și eficientă a alimentelor în cantități mari, menținând cele mai înalte standarde de siguranță și igienă. Suprafața cromată este mai rezistentă la zgârieturi, reduce pierderile de căldură către mediu și permite economisirea energiei, totodată oferind plăcii de gătit proprietăți antiaderente pentru alimentele prăjite.