Grătar de contact simplu, plăci striate 22x23 cm, 1.8 kW | HENDI 263501

Grătar de contact simplu, plăci striate 22x23 cm, 1.8 kW HENDI 263501

Grătar de contact profesional destinat utilizării intensive în gastronomie, ideal pentru prepararea panini, legumelor, cărnii sau peștelui. Aparatul se remarcă prin plăcile de încălzire din fontă, striate, acoperite cu un strat ceramic, care asigură o distribuție uniformă a căldurii și un aspect specific de grătar. Construcția compactă și eficiența ridicată fac ca acest grătar să fie perfect atât pentru restaurante, baruri, cât și pentru punctele de servire rapidă.

Caracteristici principale

• Plăci din fontă, striate, cu acoperire ceramică – asigură încălzire rapidă, durabilitate și curățare ușoară, oferind preparatelor un aspect apetisant de grătar.
• Reglare lină a temperaturii până la 300°C – permite ajustarea precisă a condițiilor de lucru pentru diferite produse și tehnici culinare.
• Carcasă din oțel și tăviță practică pentru grăsime – construcția solidă garantează utilizare de lungă durată, iar tăvița colectează grăsimea și resturile, facilitând menținerea curățeniei la locul de muncă.

Specificații tehnice

• Tip grătar de contact: simplu – aparat destinat preparării unui singur lot de produse simultan.
• Tip placă inferioară: striată – suprafața inferioară de gătit cu striații caracteristice.
• Tip placă superioară: striată – placa superioară este de asemenea prevăzută cu striații evidente, permițând obținerea unui efect de grătar pe ambele părți.
• Dimensiuni placă inferioară: 22x23 cm – suprafață de lucru potrivită pentru pregătirea mai multor porții simultan.
• Interval de temperatură: până la 300°C – permite prepararea unei game variate de mâncăruri.
• Dimensiuni totale (lungime x lățime x înălțime): 30,8 x 36 x 23 cm – dimensiunile compacte permit instalarea aparatului chiar și în bucătării mici.
• Putere: 1,8 kW – puterea mare asigură încălzire rapidă și funcționare eficientă.
• Alimentare: 230 V – alimentare standard, compatibilă cu majoritatea instalațiilor electrice.

Funcționalitate și utilizare în activitatea zilnică

Grătarul de contact HENDI 263501 este o unealtă indispensabilă în bucătăriile profesionale, unde contează viteza și calitatea preparatelor. Datorită carcasei solide din oțel și plăcilor din fontă acoperite cu ceramică, aparatul garantează o durată lungă de viață și ușurință în întreținere. Plăcile striate permit o gătire uniformă și o prezentare estetică a preparatelor. Tăvița pentru grăsime și resturi îmbunătățește igiena muncii, iar reglarea lină a temperaturii permite adaptarea aparatului la diferite produse și metode de preparare.

Setul include o perie metalică pentru curățare, care facilitează menținerea plăcilor de încălzire în stare perfectă. Această soluție practică face ca grătarul de contact HENDI 263501 să satisfacă chiar și cele mai exigente cerințe ale profesioniștilor din domeniul gastronomic.