Grătar de contact Panini XL, plăci striate, 2.7 kW | HENDI 263624

Descriere

Grătar de contact Panini XL, plăci striate, 2.7 kW HENDI 263624

Grătarul de contact Panini XL este un dispozitiv profesional dedicat pentru gătirea rapidă la grătar și prăjirea preparatelor, precum panini, carne sau legume. Se remarcă prin suprafața mare de gătit, reglarea precisă a temperaturii și construcția solidă, durabilă. Este ideal pentru restaurante, baruri de tip fast-food sau puncte gastronomice unde contează eficiența și fiabilitatea.

Caracteristici principale

• Construcție durabilă din oțel inoxidabil 18/0 – asigură durabilitate mulți ani, rezistență la coroziune și un aspect estetic chiar și în cazul utilizării intense.
• Plăci grill striate, emailate din fontă – garantează distribuirea uniformă a căldurii și oferă preparatelor un aspect apetisant, caracteristic.
• Mecanism cu arc al capacului – permite poziționarea precisă a capacului în orice poziție, facilitând controlul procesului de prăjire și adaptarea la grosimi diferite ale produselor.
• Mâner care nu se încălzește și orificii de ventilație – sporesc siguranța în utilizare și protejează dispozitivul împotriva supraîncălzirii.
• Întreținere ușoară – tava de scurgere detașabilă și peria pentru curățarea plăcilor fac ca păstrarea curățeniei să fie rapidă și fără probleme.

Specificații tehnice

• Dimensiuni placă inferioară: 45 x 27 cm – suprafață mare de lucru care permite prepararea simultană a mai multor porții.
• Tipul plăcii superioare: striată – ideală pentru gătit la grătar și prăjire cu model specific.
• Tipul plăcii inferioare: striată – permite gătirea uniformă pe ambele părți ale preparatului.
• Tip grătar de contact: panini – destinat preparării panini, sandvișurilor și altor feluri la grătar.
• Dimensiuni (lungime, lățime, înălțime): 54,8 x 46,4 x 23,1 cm – dimensiuni compacte cu suprafață mare de gătit.
• Lungimea cablului de alimentare: 170 cm – permite poziționarea comodă a dispozitivului în bucătărie.
• Lățime: 46,4 cm – construcție ergonomică ce facilitează manevrarea.
• Înălțime: 23,1 cm – construcție joasă ce asigură confort la lucru.
• Panou de control: analogic – simplu de utilizat și fiabil.
• Putere: 2,7 kW – eficiență termică ridicată pentru încălzire și preparare rapidă.
• Lungime: 54,8 cm – asigură o suprafață mare de gătit.
• Interval temperatură: 50 până la 300°C – posibilități largi de reglare a temperaturii, adaptate pentru diferite tipuri de preparate.
• Alimentare: 230 V – alimentare electrică standard, potrivită pentru majoritatea bucătăriilor.
• Greutate netă: 29,37 kg – construcție solidă ce asigură stabilitate în utilizare.

Funcționalitate și destinație în bucătăria profesională

Grătarul de contact Panini XL HENDI este un instrument fiabil destinat utilizării intensive în unități gastronomice. Datorită plăcilor grill striate, vei obține un efect ideal de gătire – preparatele vor fi rumenite uniform și vor păstra suculența optimă. Mecanismul cu arc al capacului permite prepararea produselor de diferite grosimi, oferind posibilități culinare variate. Dispozitivul este dotat cu mâner care nu se încălzește, orificii de ventilație și picioare din cauciuc, asigurând siguranță și confort în utilizare. Comanda analogică simplă permite reglarea rapidă a parametrilor, iar posibilitatea de blocare a capacului la un anumit unghi facilitează prepararea chiar și a ingredientelor delicate.

Ușurință la curățare și facilități suplimentare

Păstrarea grătarului curat este deosebit de simplă datorită tăvii de scurgere detașabile, care colectează excesul de grăsime și resturile alimentare după gătire. Peria inclusă pentru curățarea plăcilor permite îndepărtarea rapidă a arsurilor și resturilor, ceea ce reduce semnificativ timpul de întreținere al dispozitivului. Comutatorul practic de rețea cu lampă de control și indicatorul de preîncălzire facilitează monitorizarea funcționării grătarului, iar cablul lung cu priză cu împământare oferă libertate la amplasarea echipamentului la locul de lucru.