Grătar de contact Panini PK 2745E | POTIS

Descriere

Grătar de contact panini PK 2745E POTIS

Grătarul de contact panini PK 2745E POTIS este un echipament gastronomic profesional care permite prepararea rapidă și uniformă a unei varietăți de feluri de mâncare. Datorită plăcilor de încălzire din fontă, striate, și carcasei solide din oțel inoxidabil, este potrivit atât pentru restaurante, baruri, cât și cafenele. Aparatul permite grillarea simultană a cărnii, legumelor sau a sandwich-urilor, garantând o aromă intensă și o textură crocantă a preparatelor.

Caracteristici principale și utilizare

• Grillare pe ambele părți – Grătarul este echipat cu plăci de fontă striate, care permit coacerea uniformă a alimentelor pe ambele părți. Acest lucru reduce timpul de preparare, fiind esențial la servirea unui număr mare de clienți într-un timp scurt.
• Construcție profesională – Carcasa solidă din oțel inoxidabil asigură durabilitate și ușurință la curățare. În plus, grătarul dispune de o tavă practică pentru grăsime și resturi, facilitând menținerea curățeniei la locul de muncă.

Plăci striate și interval de temperatură

• Plăci de încălzire striate – Ambele plăci, superioară și inferioară, sunt striate, ceea ce permite obținerea unui model caracteristic pe alimente și ajută la scurgerea grăsimii direct în tavă. Această soluție este ideală pentru prepararea panini, burgerilor sau legumelor la grătar.
• Reglarea temperaturii până la 300°C – Intervalul larg de reglare a temperaturii permite ajustarea precisă a parametrilor de funcționare pentru diferite tipuri de produse alimentare, precum carne, pește sau produse de panificație.

Specificații tehnice

• Dimensiuni plăci: 45x27 cm – Suprafața mare de lucru permite grillarea simultană a mai multor porții, crescând eficiența muncii în unitățile gastronomice.
• Dimensiuni totale: 51x50x30 cm – Construcția compactă permite amplasarea comodă a grătarului chiar și în bucătării mai mici sau pe stații mobile.
• Putere: 3 kW – Puterea ridicată asigură încălzirea rapidă și menținerea unei temperaturi constante în timpul lucrului intensiv.
• Alimentare: 230 V – Alimentarea universală permite conectarea fără probleme a grătarului în majoritatea locațiilor gastronomice.
• Greutate: 33 kg – Construcția solidă asigură stabilitatea și durabilitatea aparatului în utilizarea zilnică.

Construcție, elemente ale setului și destinație

Grătarul de contact panini PK 2745E POTIS a fost proiectat pentru utilizare intensivă în unități gastronomice. Este echipat cu mânere rezistente la căldură, care sporesc siguranța și confortul utilizării chiar și la temperaturi ridicate. Carcasa din oțel inoxidabil și tava practică pentru grăsime permit menținerea aparatului curat și asigură igiena muncii. Setul include doar grătarul, gata de utilizare imediat după conectarea la alimentare.

De ce merită să alegi grătarul de contact panini PK 2745E POTIS?

Alegând grătarul de contact panini PK 2745E POTIS, investești într-un aparat durabil și funcțional, care va eficientiza activitatea în unitatea ta gastronomică. Datorită puterii mari, suprafeței generoase de grill și construcției solide, acest grătar permite prepararea rapidă a diverselor feluri de mâncare, păstrând gustul și aspectul acestora. Este soluția ideală pentru restaurante, baruri fast-food sau food truck-uri care pun accent pe calitate, eficiență și fiabilitatea echipamentului.