Grătar cu gaz neted, cromat, pe o bază deschisă 120 cm | TECNOINOX 713161

Descriere

Placa de grătar pe gaz 713161 este un aparat avansat ideal pentru bucătării profesionale, cum ar fi restaurante, hoteluri și alte unități de catering. Datorită construcției sale robuste și a caracteristicilor moderne, plita asigură eficiența și prăjirea de înaltă calitate a diferitelor feluri de mâncare.

Funcționalitate și confort

Plita cu o suprafață netedă, cromată, este recomandată pentru produse delicate, cum ar fi carnea sau legumele. Cromarea asigură o curățare rapidă și ușoară, precum și rezistență la oxidare și coroziune. Suprafața mare a plitei permite gătirea unor cantități mari de alimente în același timp, crescând semnificativ eficiența. Plita este înclinată (15 mm grosime) pentru a facilita scurgerea grăsimilor și a lichidelor într-un sertar detașabil special conceput, cu orificiu de scurgere, pentru igienă și confort.

Performanță și durabilitate

Plita este echipată cu trei arzătoare din oțel cromat cu două ramuri de 7 kW, fiecare cu un sistem de control independent pentru a asigura o încălzire uniformă și capacitatea de a gestiona temperatura cu precizie. Intervalul de temperatură este de la 150°C la 300°C, ceea ce face ca unitatea să fie un instrument versatil pentru prepararea unei varietăți de mâncăruri. În plus, placa de grătar este echipată cu un termostat de siguranță și aprindere piezo cu protecție împotriva apei.

Siguranță și soluții moderne

Concepută pentru utilizare intensivă, unitatea este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, care este durabil și rezistent la deteriorare. Placa de grătar are picioare reglabile din oțel inoxidabil (interval 133/195 mm), permițându-vă să reglați înălțimea în funcție de nevoile dvs. În plus, unitatea are o protecție detașabilă împotriva stropirii pe trei laturi, facilitând menținerea curățeniei în bucătărie.

Bază deschisă

Baza plăcii de grătar oferă un spațiu de depozitare suplimentar de 113x57,4x39,5 cm, care este ideal pentru depozitarea ustensilelor de gătit și a altor accesorii de gătit. Absența ușilor permite accesul rapid și ușor la articolele necesare.

Certificare și flexibilitate de conectare

Plita de grătar pe gaz TECNOINOX 713161 este certificată CE de autoritatea germană DVGW, confirmând conformitatea sa cu cele mai înalte standarde de siguranță. Configurația standard este G20 gaz natural, dar unitatea poate fi adaptată la alte tipuri de gaz - un set de duze de conversie este inclus cu produsul.

Rezumat

TECNOINOX 713161 placă de grătar pe gaz cromată netedă este un aparat fiabil și funcțional care își va dovedi valoarea în orice bucătărie profesională, garantând performanțe ridicate, economie de energie și utilizare sigură. Datorită construcției sale robuste și a soluțiilor moderne, este alegerea ideală pentru utilizatorii exigenți.