Grătar cu gaz cromat periat, suprafață netedă reglabilă 120 cm | TECNOINOX 713157

Descriere

Placa de grătar pe gaz Tecnoinox 713157 este un aparat avansat dedicat bucătăriilor profesionale din restaurante, hoteluri și alte unități de catering. Cu suprafața sa cromată periat, placa oferă o eficiență energetică excelentă, durabilitate și fiabilitate, ideală pentru utilizarea intensivă.

Funcționalitate și confort

Unitatea are o placă de oțel netedă, cromată, care este mai rezistentă la zgârieturi, reduce pierderile de căldură în mediu și economisește energie. În plus, plita este înclinată, facilitând scurgerea grăsimilor și a lichidelor în sertarul detașabil cu orificiu de scurgere. Acest lucru face posibilă prăjirea rapidă și eficientă a unei varietăți de feluri de mâncare, iar curățarea ușoară asigură un nivel ridicat de igienă la locul de muncă.

Performanță și durabilitate

Suprafața cromată și periat a plitei asigură o prăjire neaderentă și minimizează consumul de energie. Placa de grătar Tecnoinox 713157 este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, care garantează rezistența la coroziune și utilizarea de lungă durată chiar și în condiții de utilizare intensivă. Suprafața de lucru cu finisaj Scotch Brite și picioarele reglabile (15-25 mm) permit reglarea înălțimii unității în funcție de nevoile individuale, asigurând stabilitatea lucrului.

Siguranță și soluții moderne

Placa de grătar este echipată cu 3 arzătoare din oțel cromat cu ramură dublă de 7 kW, fiecare cu zone de încălzire independente. Unitatea are o supapă de control termostatică cu un interval de temperatură de la 150°C la 300°C, asigurând o gătire precisă. Siguranța operațională este garantată de un arzător pilot, termocuplu de siguranță și aprindere piezoelectrică cu capac de protecție împotriva apei.

Certificare și flexibilitate de conectare

Placa de grătar Tecnoinox 713157 îndeplinește cele mai înalte standarde de siguranță cu certificare CE de la autoritatea germană DVGW. Aparatul este furnizat cu duze pentru gaz natural G20 și este inclus un set de duze de conversie pentru a adapta aparatul la alte tipuri de gaz.

Rezumat

Placa de grătar pe gaz cromată Tecnoinox 713157 este o soluție fiabilă pentru bucătăriile profesionale, combinând tehnologia modernă cu durabilitatea și eficiența energetică. Datorită materialelor sale de înaltă calitate și prelucrării de precizie, aparatul asigură o utilizare de lungă durată și rezultate excelente la gătit.
Suprafața sa cromată este mai rezistentă la zgârieturi, reduce pierderile de căldură în mediul înconjurător și economisește energie, oferind în același timp plitei proprietățile antiaderente ale produselor prăjite.
Placa de grătar din oțel periat se caracterizează prin durabilitate excepțională și rezistență la coroziune, asigurând o utilizare de lungă durată chiar și în cazul utilizării intensive.