Friteuză electrică Blue Line, cu 2 compartimente, 2x4 l, 2x3 kW | HENDI 205846

Descriere

Friteuză electrică Blue Line, cu 2 compartimente, 2x4 l, 2x3 kW HENDI 205846

Friteuza electrică Blue Line de la HENDI este un echipament profesional destinat utilizării intensive în gastronomie. Echipată cu două compartimente independente, cu o capacitate de 2x4 litri și o putere de 2x3 kW, permite prepararea simultană a diferitelor produse. Este ideală pentru restaurante, fast-food-uri sau food truck-uri pentru prăjirea cartofilor, peștelui, cărnii, crochetelor și a altor preparate ce necesită prăjire în baie de ulei.

Caracteristici principale

• Compartiment dublu – permite prăjirea simultană a două produse diferite, crescând eficiența muncii în bucătărie.
• Carcasă din oțel cromat de înaltă calitate și recipient pentru ulei din oțel inoxidabil – asigură durabilitate, siguranță la utilizare și ușurință la curățare.
• Zonă rece – construcția compartimentului permite menținerea așa-numitei zone reci, care previne arderea resturilor alimentare, prelungind durata de viață a uleiului și îmbunătățind gustul preparatelor.
• Termostat reglabil cu protecție – permite setarea precisă a temperaturii până la 190°C și protejează friteuza împotriva supraîncălzirii, având funcție de resetare.
• Coș cu mâner lung, izolat – garantează confort și siguranță în utilizare, minimizând riscul de arsuri.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – aparatul se conectează la o priză electrică standard.
• Tip friteuză: cu 2 compartimente – cele două compartimente independente permit separarea procesului de prăjire.
• Interval de temperatură: până la 190°C – intervalul larg permite adaptarea la diferite tipuri de preparate.
• Capacitate: 2x4 l – fiecare compartiment poate conține până la patru litri de ulei.
• Zonă rece: da – asigură o calitate mai bună a prăjirii și o durată de viață mai lungă a uleiului.
• Putere: 2x3 kW – puterea mare garantează încălzire rapidă și prăjire eficientă.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard de rețea.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 43 x 37 x 30,5 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea friteuzei în diverse locuri din bucătărie.

Funcționalitate și siguranță în utilizarea zilnică

Friteuza Blue Line a fost proiectată pentru utilizare intensivă în bucătăriile profesionale. Compartimentul dublu permite prăjirea simultană a două produse diferite, ceea ce reduce semnificativ timpul de preparare și crește eficiența muncii. Carcasa din oțel rezistent și recipientele din oțel inoxidabil garantează rezistență la coroziune și ușurință la curățare. Datorită zonei reci, resturile alimentare nu se ard, ceea ce permite utilizarea îndelungată a aceluiași ulei și menținerea unei calități ridicate a preparatelor servite.

Reglarea precisă a temperaturii și protecția împotriva supraîncălzirii fac ca aparatul să fie sigur și de încredere. Coșul dotat cu mâner izolat facilitează manipularea și minimizează riscul de arsuri, chiar și în timpul muncii într-un ritm alert. Dimensiunile compacte ale friteuzei permit adaptarea ușoară la spațiul bucătăriei, indiferent de mărimea localului.