Friptor pentru gogoși, electric, 12 l, 3.5 kW | HENDI 205914

Descriere

Friptor electric pentru gogoși, 12 l, 3.5 kW HENDI 205914

Friptorul pentru gogoși HENDI 205914 este un dispozitiv profesional conceput pentru lucru intens în gastronomie. Se remarcă prin construcția din oțel inoxidabil și capacitatea mare de 12 litri, ceea ce îl face ideal pentru cofetării, brutării și localuri care servesc produse prăjite. Este destinat pentru prăjirea rapidă și sigură a gogoșilor, minciunilor sau nugget-urilor în baie de ulei.

Caracteristici principale

• Reglarea temperaturii între 50 și 190°C – permite setarea precisă a parametrilor de prăjire în funcție de tipul produselor și cerințele rețetei.
• Evacuarea uleiului cu robinet – facilitează golirea rapidă și sigură a camerei de ulei după terminarea lucrului, ceea ce ajută la menținerea curățeniei.
• Sisteme de siguranță și zonă rece – elementul de control detașabil protejează împotriva pornirii accidentale, iar zona rece minimizează arderea resturilor și prelungește durata de viață a uleiului.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – dispozitivul se conectează la o priză standard, asigurând confortul utilizării în diverse locații.
• Interval temperatură: 50 până la 190 °C – intervalul larg permite adaptarea la diverse produse prăjite.
• Capacitate: 12 l – volumul mare al camerei garantează eficiență în lucru intens.
• Dimensiuni coș: 40 x 40 x 16 cm – adaptat pentru porții mari și prăjirea confortabilă a diverselor produse.
• Putere: 3.5 kW – puterea mare a rezistenței permite încălzirea rapidă și menținerea temperaturii constante.
• Zonă rece: da – soluție care îmbunătățește calitatea prăjirii și economisirea uleiului.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard de rețea.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 63 x 86 x 36 cm – construcție compactă cu o capacitate mare.
• Greutate netă: 16,3 kg – construcția solidă asigură stabilitatea și durabilitatea echipamentului.

Construcție și utilizare practică

Dispozitivul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la coroziune și deteriorări mecanice, ceea ce garantează fiabilitate în timpul lucrului prelungit. Datorită zonei reci de la baza camerei de prăjire, resturile cad pe fund fără riscul arderii, ceea ce prelungește semnificativ durata de viață a uleiului și îmbunătățește gustul și calitatea produselor preparate. Robinetul practic pentru evacuare permite eliminarea rapidă și igienică a grăsimii uzate. Friptorul este echipat cu sisteme de siguranță, inclusiv un panou de control detașabil și protecție împotriva supraîncălzirii, ceea ce crește siguranța personalului.

Setul include două grătare plate din oțel cu mânere care nu se încălzesc, o protecție din oțel pentru rezistență și un capac cu dublă funcție pentru camera de prăjire, asigurând confortul și protecția în timpul lucrului cu dispozitivul. Friptorul HENDI 205914 este alegerea ideală pentru utilizări profesionale, unde contează eficiența, siguranța și ușurința în utilizare.