Friptor electric cu o singură cuvă, 30 l, 6 kW, zonă rece | FORGAST FG09018

Descriere

Fripteuză electrică cu o singură cuvă 30 l FORGAST FG09018

Fripteuza electrică cu o singură cuvă 30 l FORGAST FG09018 este un echipament profesional de gastronomie proiectat pentru prepararea rapidă și eficientă a unor cantități mari de mâncăruri prăjite. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil, capacitatea mare a cuvei și puterea înaltă de încălzire. Este ideală pentru restaurante, baruri fast-food, cantine și alte locații unde rapiditatea și fiabilitatea preparării mâncărurilor prăjite sunt esențiale.

Caracteristici principale și utilizarea acestora

• Capacitate de 30 litri – permite prepararea simultană a unor cantități mari de cartofi prăjiți, carne sau pește, ceea ce eficientizează semnificativ munca în bucătăriile cu flux mare de clienți. Este o soluție recomandată pentru localuri fast-food, bufete și cantine de firme.
• Construcție cu o singură cuvă – asigură o utilizare ușoară și control asupra procesului de prăjire, precum și o curățare mai simplă. Dispozitivul este comod în utilizarea zilnică, iar elementul de încălzire detașabil permite curățarea rapidă a cuvei după utilizare.
• Sisteme de siguranță termică – deconectarea automată a alimentării în caz de supraîncălzire a uleiului sau în timpul scoaterii capului de încălzire crește siguranța la locul de muncă, protejând atât personalul, cât și aparatul împotriva deteriorării.

Specificații tehnice

• Alimentare: 230 V – aparatul este adaptat pentru instalațiile electrice standard, astfel încât poate fi conectat ușor în majoritatea bucătăriilor.
• Putere: 6 kW – puterea mare de încălzire garantează încălzirea rapidă și prăjirea eficientă chiar și a porțiilor mari de produse.
• Interval de temperatură: 50 până la 200 ºC – intervalul larg de reglare permite adaptarea condițiilor de prăjire la diferite tipuri de mâncăruri, de la legume delicate până la carne și pește.
• Tip: electrică, cu o singură cuvă – aparatul este echipat cu o zonă rece care limitează arderea resturilor și prelungește durata de viață a uleiului.
• Dimensiuni: 62 x 60 x 40,5 cm – dimensiunile compacte permit instalarea convenabilă chiar și în spații de bucătărie restrânse.
• Greutate netă: 15 kg – construcția relativ ușoară pentru un echipament de această clasă facilitează mutarea și instalarea.
• Greutate brută: 17 kg – greutatea totală cu ambalaj.

Construcție și echipare

Fripteuza FORGAST FG09018 este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce asigură durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în menținerea igienei. Cuva pentru ulei dispune de un element de încălzire detașabil, facilitând curățarea interiorului aparatului. Supapa de evacuare permite golirea rapidă și sigură a cuvei de ulei, fiind extrem de practică în activitatea zilnică. Indicatorii de putere și încălzire permit monitorizarea continuă a funcționării aparatului. Setul include un coș de prăjire, permițând începerea imediată a lucrului după instalarea echipamentului.

Utilizare în gastronomia profesională

Fripteuza electrică FORGAST FG09018 este alegerea ideală pentru bucătării profesionale, unde fiabilitatea și eficiența sunt esențiale. Este perfectă pentru prăjirea cartofilor, bucăților de pui pane, peștelui și legumelor. Datorită capacității mari a cuvei, se pot pregăti rapid mai multe porții, ceea ce este crucial în orele de vârf. Numeroasele sisteme de siguranță și operarea simplă sporesc siguranța utilizării și minimizează riscul de erori.

De ce merită să alegi Fripteuza electrică cu o singură cuvă 30 l FORGAST FG09018?

Alegând acest model de fripteuză, primești un echipament fiabil cu o capacitate mare, asigurând prăjirea rapidă și eficientă chiar și în condiții de utilizare intensivă. Construcția solidă din oțel inoxidabil, numeroasele sisteme de siguranță și soluțiile practice, precum supapa de evacuare și elementul de încălzire detașabil, garantează confortul utilizării și siguranța la locul de muncă. Este un echipament care se va dovedi util în orice bucătărie profesională, permițând pregătirea rapidă și igienică a unei game largi de mâncăruri prăjite.