Frigider electric, 2 camere cu robinet - capacitate. 2x8 l | GRILĂ CU RULI FD80DR

Descriere

Friteuză electrică cu 2 compartimente și robinet - capacitate 2x8 l ROLLER GRILL FD80DR

Friteuza electrică profesională cu 2 compartimente și robinet, cu o capacitate de 2x8 litri, este soluția ideală pentru unitățile de alimentație publică ce necesită prepararea rapidă și eficientă a produselor prăjite. Aparatul se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil, randamentul ridicat și posibilitatea de a prăji simultan produse diferite. Este perfectă atât pentru restaurante, baruri de tip fast-food, cât și pentru food truck-uri.

Caracteristici și avantaje principale

• Compartimente duble de prăjire – permit prepararea simultană a două produse diferite, de exemplu cartofi prăjiți și pește, fără amestecarea aromelor și mirosurilor. Aceasta garantează eficiență și economie de timp în orele de vârf.
• Robinet de scurgere integrat – facilitează golirea rapidă și sigură a uleiului, ceea ce îmbunătățește semnificativ procesul de curățare și schimbare a grăsimii, minimizând riscul de arsuri sau murdărie.
• Zonă rece – construcția specială a compartimentului asigură menținerea așa-numitei zone reci, datorită căreia resturile fine nu se ard, iar uleiul rămâne proaspăt pentru mai mult timp. Acest lucru duce la o calitate mai bună a preparatelor și costuri de exploatare mai mici.
• Reglaj precis al temperaturii – butonul permite setarea exactă a temperaturii, pentru a adapta parametrii de prăjire la produsul specific și a obține rezultate excelente.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – friteuza se conectează la o priză standard de 230 V, ceea ce permite utilizarea ei în aproape orice unitate gastronomică.
• Tip friteuză: cu 2 compartimente – două compartimente independente oferă flexibilitate ridicată la lucru și permit prepararea simultană a unei game largi de produse.
• Capacitate: 2x8 l – capacitatea mare a fiecărui compartiment permite prăjirea chiar și a unor loturi mari de produse într-un singur ciclu.
• Zonă rece: da – previne arderea resturilor și prelungește durata de viață a uleiului.
• Dimensiuni coș: 21x25x10 cm – dimensiunile coșurilor permit prăjirea confortabilă a unor cantități mai mari de produse.
• Putere: 2x3,4 kW – puterea mare de încălzire garantează atingerea rapidă a temperaturii necesare și o eficiență ridicată a prăjirii.
• Randament orientativ: 24 kg/oră – aparatul este excelent pentru locurile cu trafic intens, asigurând prepararea rapidă a produselor.
• Alimentare: 230 V – tensiunea standard permite instalarea ușoară în majoritatea bucătăriilor.
• Dimensiuni aparat: 59x45x37 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea friteuzei chiar și în spații de lucru restrânse.
• Greutate: 15 kg – greutatea relativ redusă permite mutarea și instalarea ușoară a echipamentului după necesități.

Construcție și utilizare în bucătării profesionale

Friteuza electrică ROLLER GRILL FD80DR a fost proiectată pentru exploatare intensivă în bucătării profesionale. Carcasa din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice și coroziune. Cele două compartimente independente permit prăjirea simultană a diferitelor preparate, ceea ce este deosebit de important pentru localurile ce servesc o gamă largă de feluri – de la cartofi prăjiți, pește, la carne și gustări de bar. Suportul pentru agățarea coșului permite scurgerea comodă a excesului de grăsime, iar filtrarea automată a uleiului susține menținerea igienei și calității prăjirii.

Set complet de lucru

Pachetul include două coșuri de dimensiuni adecvate, care permit prăjirea confortabilă chiar și a unor cantități mari de produse. Robinetul de scurgere inclus permite eliminarea rapidă și sigură a uleiului uzat. Termostatul integrat protejează aparatul împotriva supraîncălzirii, crescând siguranța în exploatare. Datorită acestor soluții, friteuza este gata de lucru imediat după conectarea la sursa de alimentare, asigurând funcționalitate completă în utilizarea zilnică.

De ce merită să alegi friteuza electrică cu 2 compartimente și robinet ROLLER GRILL FD80DR?

Acest aparat este o alegere excelentă pentru toți cei care așteaptă fiabilitate, randament ridicat și ușurință în utilizare în activitatea gastronomică de zi cu zi. Datorită construcției solide și soluțiilor tehnice bine gândite, friteuza asigură prepararea rapidă a unei game variate de produse, iar curățarea și întreținerea facilă fac lucrul cu ea deosebit de confortabil. Este o investiție care va crește calitatea preparatelor servite și va optimiza munca în orice bucătărie profesională.