Frigider electric 2 camere cu robinet 2x8L | FIMAR FR88RN

Descriere

Friteuză electrică cu 2 compartimente și robinet 2x8L FIMAR FR88RN

Friteuza electrică cu 2 compartimente și robinet 2x8L FIMAR FR88RN este un echipament profesional de gastronomie, ideal pentru restaurante, baruri de tip fast food sau localuri cu servire rapidă. Caracteristicile sale cheie includ două cuve independente de prăjire cu robinete separate de evacuare și o productivitate ridicată, permițând pregătirea rapidă a unor cantități mari de cartofi prăjiți, carne sau gustări pane.

Caracteristici și funcționalități principale

• Cuve duble de prăjire – permit prăjirea simultană a diferitelor produse sau funcționarea unei singure cuve, în funcție de necesități, oferind flexibilitate în adaptarea la volumul de lucru din local.
• Robinet de evacuare în fiecare cuvă – facilitează golirea rapidă și igienică a uleiului uzat și curățarea rezervorului, ceea ce reduce semnificativ timpul de întreținere și curățare al aparatului.
• Reglare precisă a temperaturii – intervalul de la 50 la 180°C permite ajustarea parametrilor de prăjire pentru diverse tipuri de preparate, de la legume fine la carne și pește.

Specificații tehnice

• Capacitate: 2x8 litri – permite pregătirea unor cantități mari de alimente într-un timp scurt, ideală pentru localurile cu trafic intens.
• Putere: 6 kW – asigură încălzire rapidă și funcționare eficientă, chiar și în condiții de utilizare intensă.
• Interval de temperatură: 50 până la 180°C – permite prăjirea unei game largi de produse alimentare.
• Capacitate orientativă: 8+8 kg/oră – aparatul permite prăjirea a până la 16 kg de cartofi prăjiți într-o oră.
• Alimentare: 230 V – instalația electrică standard permite conectarea ușoară a aparatului în majoritatea locațiilor.
• Tip friteuză: cu 2 compartimente – ideală pentru bucătării profesionale unde contează diversitatea și rapiditatea preparării felurilor de mâncare.
• Dimensiuni: 56,5 x 47 x 35,9 cm – construcția compactă permite instalarea facilă chiar și în spații restrânse de bucătărie.
• Zonă rece: da – crește siguranța utilizării și prelungește durata de viață a uleiului.
• Greutate netă: 15 kg – stabilă, dar ușor de mutat atunci când este nevoie.
• Greutate brută: 16 kg – împreună cu ambalajul, facilitând transportul și depozitarea.

Construcție și utilizare a friteuzei cu 2 compartimente și robinet 2x8L

Friteuza este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, asigurând durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință la curățare – caracteristici esențiale în gastronomia profesională. Fiecare compartiment este dotat cu un coș din sârmă cromată, permițând scoaterea și scurgerea ușoară a produselor după prăjire. Datorită panourilor de control separate, fiecare cuvă poate fi operată independent, ceea ce permite prepararea simultană a mai multor feluri de mâncare, precum cartofi prăjiți și nuggets. Utilizarea zonei reci sub elementele de încălzire influențează calitatea prăjirii și prelungește durata de viață a uleiului, aspect deosebit de important în localurile self-service, food truck-uri sau cantine școlare cu utilizare intensivă.

Dotări și conținutul setului

Friteuza este livrată cu două coșuri prevăzute cu mânere negre confortabile, din plastic, care protejează mâinile de temperaturile ridicate. Fiecare compartiment are propriul robinet de evacuare, ceea ce facilitează utilizarea și întreținerea zilnică. Aparatul este gata de funcționare imediat după conectarea la sursa de alimentare de 230 V, fără a necesita pregătiri speciale pentru instalare. Indicatorii suplimentari de pe panourile de control informează despre funcționare și încălzire, sporind siguranța și confortul utilizatorului.

De ce să alegi friteuza electrică FIMAR FR88RN?

Friteuza electrică cu 2 compartimente FIMAR FR88RN este alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale ce pun accent pe fiabilitate, eficiență și ușurința în utilizare. Cele două compartimente independente permit prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare, iar utilizarea oțelului inoxidabil și a zonei reci asigură o durată lungă de viață și o calitate superioară a prăjirii. Datorită construcției bine gândite și a dotărilor bogate, aparatul este potrivit atât pentru localurile gastronomice cu flux mare de clienți, cât și pentru punctele de vânzare cu mâncare la pachet, asigurând prepararea rapidă și eficientă a preparatelor.