Frigider electric 1 cameră cu robinet - capacitate. 12 l | GRILĂ RULANTĂ RFE 12

Descriere

Friteuză electrică cu 1 compartiment și robinet - capacitate 12 l ROLLER GRILL RFE 12

Friteuza electrică cu un singur compartiment și robinet, cu o capacitate de 12 litri, este un echipament profesional marca Roller Grill, conceput pentru utilizare intensivă în gastronomie. Datorită compartimentului mare și robinetului practic de scurgere, este ideală atât pentru restaurante, baruri de tip fast-food, cât și pentru puncte gastronomice unde contează rapiditatea pregătirii și eficiența prăjirii.

Caracteristici principale și utilizare

• Performanță profesională: Dispozitivul permite prepararea simultană a unor cantități mari de cartofi prăjiți, pește, carne sau crochete, ceea ce îl face alegerea ideală pentru localuri cu trafic intens.
• Oțel inoxidabil: Întreaga construcție este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitate, ușurință la curățare și rezistență la utilizare intensă.
• Siguranță și economie de ulei: Zona rece specială previne arderea resturilor, prelungind durata de viață a uleiului și îmbunătățind calitatea preparatelor.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – Dispozitivul se conectează la o priză standard, permițând instalarea ușoară în orice local.
• Tip: cu 1 compartiment – Un singur compartiment spațios permite prăjirea comodă a porțiilor mari de produse.
• Interval de temperatură: 0 până la 180°C – Gama largă de reglaj permite prepararea diverselor feluri de mâncare, de la pește delicat la cartofi prăjiți crocanți.
• Capacitate: 12 l – Rezervor mare de ulei destinat utilizării intensive în bucătării profesionale.
• Zonă rece: da – Menține o temperatură mai scăzută la baza compartimentului, prevenind arderea resturilor.
• Dimensiuni coș: 25 x 27 x 11 cm – Permite prăjirea unor porții mai mari de produse dintr-o singură dată.
• Putere: 9 kW – Puterea mare de încălzire garantează încălzirea rapidă și menținerea temperaturii constante chiar și la sarcină mare.
• Alimentare: 230 V – Tensiune universală, permițând utilizarea în majoritatea unităților gastronomice.
• Dimensiuni dispozitiv: 40 x 60 x 44,5 cm – Construcția compactă facilitează amplasarea pe blatul de lucru.
• Greutate: 25 kg – Construcția solidă asigură stabilitate în timpul funcționării.

Construcție și echipare

Friteuza este echipată cu un robinet practic de scurgere pentru golirea ușoară a uleiului, ceea ce facilitează semnificativ operarea și întreținerea zilnică a dispozitivului. Mânerul ergonomic pentru agățarea coșului permite scurgerea produselor gata preparate fără risc de arsuri. Filtrarea automată a uleiului și reglarea precisă a temperaturii cu ajutorul butoanelor permit obținerea unor rezultate culinare excelente, indiferent de tipul produselor prăjite. O astfel de construcție garantează siguranța muncii și prelungește durata de viață a uleiului folosit.

Utilizare în gastronomia profesională

Dispozitivul este potrivit pentru o gamă largă de utilizări – de la prăjirea cartofilor clasici, la prepararea peștelui pane, până la prăjirea rapidă a gustărilor precum crochete sau cârnați. Friteuza RFE 12 a fost proiectată pentru performanță ridicată și confort în utilizare, de aceea este ideală pentru restaurante, cantine, food truck-uri și alte puncte gastronomice care deservesc un număr mare de clienți. Construcția din oțel inoxidabil asigură nu doar durabilitate, ci și igienă în muncă, iar dimensiunile compacte permit amplasarea echipamentului chiar și în spații de bucătărie restrânse.

De ce merită să alegi acest produs?

Friteuza electrică cu 1 compartiment și robinet ROLLER GRILL RFE 12 este o soluție fiabilă pentru bucătăriile profesionale, unde contează rapiditatea, eficiența și siguranța muncii. Datorită zonei reci, filtrării automate a uleiului și reglajului precis al temperaturii, dispozitivul permite obținerea unor rezultate excelente la prăjire de fiecare dată. Construcția solidă din oțel inoxidabil și funcțiile practice fac din acest echipament unul care va servi mulți ani, chiar și în condiții de utilizare intensivă. Alegând acest model, investești în calitate, economie de timp și confortul muncii în orice bucătărie profesională.