Frigider electric 1-cameră 20 l | FORGAST FG09017

Descriere

Frigider electric 1-cameră 20 l FORGAST FG09017

Frigiderul electric FORGAST FG09017 cu 1 cameră de 20 l este un aparat de catering profesional conceput pentru prăjirea rapidă și sigură a unor cantități mari de alimente în restaurante, baruri, fast food-uri sau cantine. Are o construcție robustă din oțel inoxidabil, o capacitate mare a rezervorului și caracteristici avansate de siguranță pentru a spori confortul și siguranța în funcționare. O soluție fiabilă pentru oricine are nevoie de o friteuză eficientă și durabilă pentru utilizare zilnică intensivă.

Caracteristici și funcționalități ale dispozitivului

• Siguranța ocupațională - Frigiderul este echipat cu protecție automată la supraîncălzire, care întrerupe alimentarea cu energie electrică dacă temperatura uleiului este prea ridicată. În plus, dispozitivul se oprește atunci când capul de încălzire este îndepărtat, ceea ce protejează utilizatorul de activarea accidentală a echipamentului.
• Ușor de curățat - Datorită elementului de încălzire detașabil, curățarea rezervorului de ulei este rapidă și convenabilă. În plus, o supapă de scurgere integrată permite golirea eficientă și sigură a uleiului uzat din cameră, facilitând semnificativ menținerea igienei la locul de muncă.

Specificații tehnice

• Capacitate: 20 litri - Rezervorul mare permite prepararea de porții mai mari de chipsuri, pește, carne sau legume într-un singur ciclu de prăjire.
• Interval de temperatură: 50 până la 200°C - Gama largă de control al temperaturii permite ajustarea precisă a parametrilor de prăjire la diferite produse alimentare.
• Putere: 4,8 kW - Puterea ridicată asigură încălzirea rapidă a uleiului și gătirea fără probleme chiar și în timpul utilizării intensive.
• Alimentare: 230 V - Unitatea funcționează la tensiune standard, ceea ce o face potrivită pentru instalarea în majoritatea bucătăriilor de catering.
• Dimensiuni: 59 x 59 x 36,5 cm - Dimensiunile compacte permit poziționarea convenabilă a friteuzei chiar și în spațiul limitat al bucătăriei.
• Zona rece: da - Permite separarea resturilor din produsele prăjite, ceea ce afectează calitatea uleiului și a alimentelor.
• Greutate netă: 14 kg, greutate brută: 16 kg - Designul relativ ușor facilitează transportul și mutarea aparatului în bucătărie.

Construcție și echipament - 1 cameră, oțel inoxidabil

Frigiderul este fabricat din oțel inoxidabil durabil, rezistent la coroziune, garantând o durată lungă de viață și o întreținere ușoară. Designul cu o singură cameră face ca funcționarea să fie simplă și intuitivă, iar rezervorul mare permite pregătirea simultană a unor cantități semnificative de alimente. Este inclus un coș de prăjire robust, care permite îndepărtarea convenabilă a produselor finite și filtrarea eficientă a grăsimii. Indicatoarele de putere și căldură facilitează monitorizarea funcționării, iar o supapă de scurgere asigură eliminarea în siguranță a uleiului uzat.

Aplicație și exemple de utilizare

FORGAST FG09017 își va dovedi valoarea oriunde contează performanța și fiabilitatea - de la restaurantele cu mâncare caldă și snack baruri la punctele mobile de catering. Capacitatea mare și capacitatea de a funcționa pe o gamă largă de temperaturi vă permit să pregătiți o mare varietate de mâncăruri - de la chipsuri clasice la pește prăjit și gustări crocante de fast-food. Datorită zonei reci, reziduurile de produs nu ard, ceea ce se traduce printr-o prospețime mai mare a uleiului și un gust mai bun al alimentelor.

De ce să alegeți acest produs?

Friteuza electrică FORGAST FG09017 1 cameră 20 l este o investiție în fiabilitate, siguranță și confort în bucătăria profesională. Construcția robustă din oțel inoxidabil, sistemele avansate de siguranță și ușurința de curățare asigură faptul că unitatea va rezista chiar și în cele mai solicitante condiții. Capacitatea sa mare, gama largă de temperaturi și echipamentul bine gândit îl fac o soluție versatilă atât pentru unitățile de catering mari, cât și pentru cele mai mici. Acest echipament vă va permite să vă eficientizați activitatea, să asigurați calitatea alimentelor pe care le serviți și să vă optimizați procesele zilnice de preparare a alimentelor.