Dispozitiv de răzuit brânză | Santos 2

Descriere

Dispozitiv de răzuit brânză Santos 2

Dispozitivul de răzuit brânză Santos 2 este o mașină profesională destinată utilizării intensive în unități de alimentație publică, magazine și fabrici de procesare a alimentelor. Principalele sale caracteristici sunt randamentul ridicat și versatilitatea – este potrivit atât pentru răzuirea diferitelor tipuri de brânză, cât și a nucilor, fructelor uscate sau ciocolatei. Datorită construcției solide și ușurinței de curățare, dispozitivul este indispensabil acolo unde contează munca rapidă și eficientă.

Caracteristici principale ale dispozitivului

• Siguranță în utilizare – oprirea automată a alimentării cu energie electrică în cazul deschiderii gâtului sau scoaterii recipientului protejează operatorul împotriva pornirii accidentale a mașinii în timpul exploatării.
• Ușor de curățat – toate părțile care intră în contact cu alimentele pot fi spălate în siguranță în mașina de spălat vase, ceea ce reduce considerabil timpul de pregătire a echipamentului pentru următoarea utilizare și asigură un nivel ridicat de igienă.

Disc cu diametrul ochiurilor de 3 mm – versatilitate la răzuire

Setul conține un disc cu diametrul ochiurilor de 3 mm, care permite răzuirea precisă și uniformă a produselor. Astfel, dispozitivul este ideal pentru prepararea brânzei fin răzuite pentru pizza, paste, precum și pentru mărunțirea nucilor sau a ciocolatei pentru deserturi. În plus, există posibilitatea achiziționării de discuri cu alte diametre, ceea ce extinde gama de utilizări ale dispozitivului.

Specificații tehnice

• Viteză de rotație: 1500 rpm – asigură răzuirea rapidă și eficientă chiar și a produselor dure.
• Putere: 0,6 kW – puterea optimă permite o muncă eficientă fără consum excesiv de energie.
• Randament aproximativ: 50 kg/oră – dispozitiv destinat locurilor cu volum mare de producție.
• Alimentare: 230 V – compatibil cu majoritatea instalațiilor electrice standard.
• Dimensiuni: 42 x 25 x 35 cm – construcția compactă facilitează amplasarea dispozitivului chiar și în spații mici de bucătărie.

Utilizare și construcție

Santos 2 este ideal pentru restaurante, pizzerii, cofetării și magazine alimentare, unde este necesară mărunțirea rapidă și eficientă a produselor. Dispozitivul este echipat cu o bază stabilă și un recipient comod pentru produsele răzuite. Construcția bine gândită permite demontarea ușoară a componentelor pentru spălare, precum și o utilizare sigură chiar și în condiții de exploatare intensivă. Setul include un disc cu diametrul ochiurilor de 3 mm, iar discuri suplimentare pot fi achiziționate separat, adaptând echipamentul la nevoile dumneavoastră.

De ce merită să alegi dispozitivul de răzuit brânză Santos 2?

Optând pentru acest model, obții un dispozitiv fiabil care va eficientiza munca zilnică în bucătărie și va asigura rezultate constante la răzuire. Randamentul ridicat, ușurința de curățare și funcțiile de siguranță fac din acest echipament o alegere recomandată pentru uz profesional. Posibilitatea extinderii cu discuri suplimentare permite o utilizare versatilă a dispozitivului, iar construcția compactă facilitează amplasarea acestuia chiar și în încăperi mai mici. Este o investiție în calitate dovedită și confort de lucru în fiecare zi.