Deska de tăiat HACCP galbenă GN 1/1 | FORGAST FG12623

Descriere

Placă de tăiat HACCP galbenă GN 1/1 FORGAST FG12623

Placa de tăiat HACCP galbenă GN 1/1 FORGAST FG12623 este un instrument profesional destinat muncii intense în bucătăriile de gastronomie. Se remarcă prin suprafața mare de lucru și rezistența ridicată la deteriorări, ceea ce o face ideală pentru restaurante, cantine sau servicii de catering. Culoarea galbenă permite atribuirea rapidă pentru un anumit tip de produse alimentare, în conformitate cu principiile sistemului HACCP.

Caracteristici principale și utilizarea lor

• Culoare dedicată HACCP – Culoarea galbenă a plăcii indică clar că este destinată preparării și porționării cărnii crude de pasăre, ceea ce minimizează riscul contaminării încrucișate și crește siguranța alimentară.
• Polietilenă de înaltă calitate – Placa este fabricată din polietilenă durabilă, rezistentă la zgârieturi, deformări și care nu absoarbe mirosurile. Acest material permite curățarea ușoară și rapidă, ceea ce este esențial pentru bucătarii profesioniști și personalul din bucătărie.
• Suprafață de lucru mare – Dimensiunile GN 1/1 asigură tăierea confortabilă chiar și a bucăților mari de carne, ceea ce accelerează munca și ușurează organizarea proceselor din bucătărie.

Specificații tehnice ale produsului

• Material: polietilenă – material durabil, rezistent la umiditate și deteriorări, destinat contactului cu alimentele.
• Culoare: galben – facilitează identificarea plăcii în bucătărie conform sistemului HACCP.
• Grosime: 1,27 cm – asigură stabilitate și rezistență în timpul utilizării intensive.
• Dimensiuni: 53 x 32,5 cm – suprafața de lucru spațioasă permite pregătirea comodă a porțiilor mari de produse.
• Formă: dreptunghiulară – permite utilizarea eficientă a spațiului pe blatul de bucătărie.

Placă de tăiat galbenă GN 1/1 – utilizare profesională și construcție

Placa Forgast a fost proiectată pentru utilizatorii care așteaptă atât confort, cât și siguranță în timpul pregătirii meselor. Forma dreptunghiulară și grosimea optimă asigură confortul utilizării chiar și sub sarcină mare, ceea ce este de neprețuit în unitățile gastronomice. Polietilena de înaltă calitate garantează o exploatare de lungă durată, iar culoarea galbenă permite identificarea imediată a destinației plăcii și utilizarea exclusivă pentru carne de pasăre, conform indicațiilor HACCP.

Produsul nu conține accesorii suplimentare, însă versatilitatea sa îl face un element de bază în orice bucătărie unde igiena și siguranța contează. Placa poate fi folosită atât în restaurante, cât și în unități de alimentație publică sau firme de catering, unde precizia și organizarea muncii sunt esențiale.

Rezumat

Placa de tăiat HACCP galbenă GN 1/1 FORGAST FG12623 este o alegere solidă pentru bucătăriile profesionale, unde contează siguranța alimentară, durabilitatea și ușurința curățării. Datorită calității ridicate, suprafeței mari de lucru și respectării principiilor HACCP, acest produs permite menținerea celor mai înalte standarde de igienă și organizare a muncii. Alegând placa Forgast, investești într-o soluție fiabilă și practică, care va face față celor mai exigente condiții gastronomice.