Cuțit Santoku cu șlefuire concavă UNIVERSAL - lung. 29 cm | ARCOS 286004

Descriere

Cuțit Santoku cu șlefuire sferică din seria UNIVERSAL de la Arcos este o unealtă profesională în stil japonez, ideală pentru tăierea precisă a peștelui, legumelor și cărnii. Realizat din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, cuțitul se remarcă prin duritate excepțională și rezistență ridicată la coroziune. Șlefuirea sferică previne lipirea alimentelor tăiate de lamă, facilitând semnificativ lucrul în bucătărie, mai ales cu ingrediente delicate. Lama cuțitului este forjată dintr-o singură bucată de oțel, ceea ce asigură stabilitate și precizie la tăiere. Mânerul ergonomic, realizat din material durabil POM, combinat cu axul și niturile din oțel inoxidabil, garantează o priză sigură și confortabilă. Stratul BACTIPROOF SILVER® de pe mâner minimizează acumularea bacteriilor, sporind igiena utilizării.

Caracteristici produs:

• Cuțit în stil japonez – ideal pentru tăierea precisă a peștelui, legumelor, cărnii și pentru pregătirea sushi-ului.
• Lama realizată din oțel inoxidabil inovator NITRUM® – asigură duritate și rezistență ridicată la coroziune.
• Șlefuire sferică – previne lipirea alimentelor tăiate de lamă.
• Forjat dintr-o singură bucată de oțel – pentru durabilitate și precizie sporite.
• Perfect echilibrat – mâner din material POM combinat cu ax și nituri din oțel inoxidabil.
• Strat BACTIPROOF SILVER® pe mâner – minimizează acumularea bacteriilor.
• Rezistență crescută la temperaturi ridicate.
• Duritatea lamei: aproximativ 55HRC.
• Certificat NSF.

Cuțitul Santoku cu șlefuire sferică din seria UNIVERSAL este o unealtă versatilă și elegantă, care îmbină precizia stilului japonez cu calitatea execuției spaniole. Ideal atât pentru bucătăria profesională, cât și pentru cea de acasă.