Cuțit pentru prăjituri Supra, lungime 41 cm | AMBROGIO SANELLI S362.026

Descriere

Cuțit pentru prăjituri Supra de la Ambrogio Sanelli este un instrument profesional creat pentru tăierea torturilor, prăjiturilor și produselor de patiserie într-un mod precis și estetic. Echipat cu o lamă zimțată, înclinată și un mâner ergonomic, îndeplinește așteptările fiecărui cofetar.

Caracteristici ale produsului:

• Lama zimțată din oțel inoxidabil NITRO-B – îmbogățită cu azot, oferă o rezistență excepțională la coroziune și o duritate de 56-58 HRC.
• Lama înclinată – ideală pentru tăierea ușoară și estetică a celor mai delicate produse de patiserie, minimizează fărâmițarea blatului.
• Mâner ergonomic din material SEBS – rezistent la factori atmosferici, ozon și radiații UV, asigură confort și o priză sigură în timpul utilizării.
• Igienă – produsul nu este destinat spălării în mașina de spălat vase, se recomandă spălarea manuală.

Cuțitul pentru prăjituri Supra de la Ambrogio Sanelli reprezintă o combinație de eleganță și funcționalitate, ce permite tăierea estetică a produselor de patiserie. Ideal pentru cofetari și bucătari profesioniști care pun accent pe calitate și precizie.