Cuțitul profesional pentru pește, proiectat de renumitul brand Giesser Messer, este un instrument creat pentru filetatul și porționarea precisă a peștelui. Se caracterizează printr-o lamă flexibilă, curbată, precum și un mâner ergonomic, antiderapant, ceea ce îl face ideal atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru prepararea peștelui acasă.

Caracteristici principale

Lama din oțel crom-molibden de înaltă calitate – călită în vid la o duritate de 56-57 HRC, ceea ce garantează durabilitate și ascuțime de lungă durată, chiar și în cazul utilizării intense.
Lama flexibilă și curbată – permite adaptarea ușoară la forma peștelui, facilitând filetarea precisă și separarea cărnii de oase fără risc de deteriorare a structurii delicate a cărnii.
Mâner ergonomic din TPE – materialul antiderapant al mânerului asigură o prindere sigură chiar și în condiții de umiditate, minimizând riscul alunecării cuțitului în timpul utilizării.

Specificații tehnice

Lungime totală: 21 cm – lungime optimă care permite manevrarea precisă a cuțitului în timpul filetatului peștelui de diferite dimensiuni.
Tip cuțit: universal pentru pește – destinat atât filetatului, cât și altor lucrări de bucătărie legate de pește.
Stare: nou – produsul este oferit ca fiind nou, gata de utilizare imediată.

Utilizare și construcție

Cuțitul pentru pește Giesser Messer 2275 21 a fost proiectat pentru bucătari profesioniști și pasionați de gătit care caută precizie maximă în prepararea preparatelor din pește. Lama curbată și flexibilă permite separarea foarte precisă a cărnii de piele și oase, iar suprafața lustruită a lamei oferă rezistență la coroziune. Mânerul ergonomic din elastomer termoplastic asigură confort și siguranță în utilizare, chiar și în timpul utilizării prelungite în restaurante sau unități de procesare a peștelui.

Setul conține

Setul include un cuțit pentru pește de înaltă calitate marca Giesser Messer, gata de utilizare imediat după achiziție. Datorită construcției și materialelor folosite, acest instrument nu este doar durabil, ci și ușor de curățat, aspect esențial în munca zilnică din bucătărie.

De ce merită să alegi acest cuțit pentru pește?

Cuțitul pentru pește Giesser Messer 2275 21 se remarcă prin calitatea excelentă a execuției, ceea ce se traduce prin durabilitate și fiabilitate chiar și în condiții de utilizare intensă. Utilizarea materialelor specializate, precum oțelul crom-molibden călit și mânerul antiderapant din TPE, face ca lucrul cu acest instrument să fie confortabil și sigur. Este alegerea ideală pentru cei care apreciază precizia, confortul și durabilitatea în sarcinile zilnice și profesionale de preparare a peștelui.

Cuțit pentru pește - 21 cm, negru | GIESSER MESSER 2275 21

Descriere