Cuțitul pentru pește GIESSER MESSER 2275 21 g este un instrument profesional de bucătărie destinat lucrului cu pește, atât în condiții casnice, cât și în bucătării profesionale. Se remarcă prin lama curbată, flexibilă și mânerul ergonomic, galben, ceea ce îl face alegerea ideală pentru filetat, curățat și porționat pește. Este perfect pentru pregătirea peștelui pentru coacere, prăjire sau gătire la abur.

Caracteristicile principale ale cuțitului pentru pește

Lama flexibilă și curbată – permite ghidarea precisă a cuțitului de-a lungul oaselor și separarea cărnii de piele fără a o deteriora, fiind esențială la filetatul speciilor delicate de pește. Această lamă facilitează și realizarea tăieturilor subțiri, indiferent de dimensiunea peștelui.
Mâner antiderapant din elastomer TPE – garantează confort și siguranță chiar și în timpul lucrului îndelungat în condiții umede. Mânerul galben mărește vizibilitatea cuțitului pe suprafața de lucru, ceea ce este deosebit de important într-o bucătărie profesională sau când se lucrează în grabă.
Oțel crom-molibden – lama este călită în vid la o duritate de 56-57 HRC, ceea ce asigură o ascuțime de lungă durată și rezistență la coroziune. Suprafața lamei este puternic lustruită, facilitând menținerea curățeniei chiar și după utilizare intensă.

Specificații tehnice – lungimea lamei 21 cm

Lungimea lamei: 21 cm – permite filetarea eficientă atât a peștilor mici, cât și a celor mai mari, asigurând control optim asupra tăieturii.
Tip cuțit: universal pentru pește – potrivit pentru diverse sarcini de prelucrare a peștelui, precum filetat, porționat sau îndepărtarea pielii.
Stare: nou – produs nou, din fabrică, ce garantează funcționalitate completă și siguranță în utilizare.
Data adăugării: 1-12-2023 – model actual disponibil la vânzare.

Construcție și utilizare profesională

Cuțitul a fost proiectat pentru bucătari și angajați ai procesatorilor de pește care au nevoie zilnic de un instrument fiabil pentru lucru. Lama sa flexibilă permite separarea precisă a cărnii de oase, precum și realizarea unor tăieturi exacte la pregătirea sashimi sau carpaccio de pește. Mânerul ergonomic din TPE previne alunecarea mâinii chiar și atunci când se lucrează cu produse umede, sporind siguranța utilizatorului.

Ce conține setul și informații suplimentare

Pachetul conține un cuțit pentru pește cu lungimea lamei de 21 cm și mâner galben antiderapant. Datorită oțelului de înaltă calitate și construcției specializate, cuțitul este ușor de curățat și rezistent la deteriorări mecanice. Produsul beneficiază de garanția producătorului, iar achiziția sa asigură expediere imediată și un preț avantajos comparativ cu alte cuțite profesionale pentru pește cu parametri similari.

De ce merită să alegi acest cuțit pentru pește?

Cuțitul pentru pește GIESSER MESSER 2275 21 g răspunde nevoilor celor mai exigenți utilizatori, care așteaptă nu doar precizie, ci și confort și siguranță în lucru. Calitatea înaltă a execuției, flexibilitatea lamei și mânerul ergonomic fac ca lucrul cu peștele să fie mai ușor și mai eficient. Indiferent dacă ești chef, lucrător într-o fabrică de procesare sau pasionat de gătit acasă, acest cuțit îți va permite să obții rezultate excelente și să te bucuri de confort în utilizare pentru mult timp.

Cuțit pentru pește - 21 cm, galben | GIESSER MESSER 2275 21 g

Descriere