Cuțit pentru filetat - 20 cm, negru | GIESSER MESSER 7365 20

Descriere

Cuțit pentru filetare - 20 cm, negru GIESSER MESSER 7365 20

Cuțitul pentru filetare - 20 cm, negru GIESSER MESSER 7365 20 este o unealtă profesională destinată filetatului precis al peștelui și tăierii cărnii în felii subțiri. Se remarcă prin lama flexibilă și mânerul ergonomic, ceea ce îl face indispensabil atât în bucătăriile de restaurant, cât și în cele casnice. Construcția sa specializată permite realizarea chiar și a celor mai solicitante sarcini culinare cu precizie maximă.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Flexibilitate excepțională a lamei: Lama realizată din oțel crom-molibden a fost proiectată special pentru a oferi precizie maximă la filetarea peștelui și felierea foarte subțire a cărnii, ceea ce este important pentru bucătari și pasionații de gătit.
• Mâner ergonomic, antiderapant: Mânerul din plastic durabil asigură o prindere sigură și confortabilă chiar și în timpul muncii îndelungate, ceea ce contribuie semnificativ la siguranța utilizării cuțitului în condiții profesionale.
• Polisare mată a lamei: Lama a fost suplimentar polisată mat, ceea ce nu doar îi accentuează estetica, ci mai ales o protejează împotriva coroziunii și îi asigură durabilitatea chiar și în cazul utilizării frecvente.

Specificații tehnice

• Lungimea lamei: 20 cm – lungime ideală pentru filetarea peștilor mari și medii și pentru tăierea precisă a cărnii în felii.
• Tip cuțit: pentru filetare – destinat sarcinilor care necesită mișcări precise și flexibile.
• Culoarea mânerului: negru – aspect universal care se potrivește oricărei bucătării profesionale sau casnice.
• Stare: nou – produs nou, gata de utilizare imediată.
• Data adăugării: 1-12-2023 – cel mai nou lot, care asigură prospețime și cea mai înaltă calitate a execuției.

Precizie și utilizare profesională

Cuțitul pentru filetare GIESSER MESSER 7365 20 a fost creat pentru profesioniștii care doresc fiabilitate la lucrul cu produse pretențioase, precum peștele și carnea. Datorită lamei foarte flexibile, vei putea separa cu ușurință pielea de carne, vei obține felii perfecte de somon sau vei pregăti porții de carne pentru carpaccio. Mânerul ergonomic previne alunecarea din mână chiar și la muncă intensă, ceea ce este de neprețuit în restaurante și la utilizarea îndelungată.

Construcția și structura lamei

Lama este realizată din oțel crom-molibden de înaltă calitate, supusă tratamentului termic în vid, atingând o duritate de 56-57 HRC. Aceasta garantează nu doar o ascuțime de lungă durată, ci și o rezistență crescută la coroziune și deteriorări mecanice. Tehnologia de polisare mată aplicată îmbunătățește calitățile de utilizare și facilitează curățarea, aspect esențial în activitatea zilnică din bucătărie.

Ce vei găsi în set

Setul conține un cuțit pentru filetare cu lungimea lamei de 20 cm și mâner negru, antiderapant. Produsul este gata de utilizare imediată și nu necesită montaj suplimentar sau accesorii, permițându-ți să începi lucrul pe loc.

De ce merită să alegi cuțitul pentru filetare GIESSER MESSER 7365 20

Cuțitul pentru filetare GIESSER MESSER 7365 20 este alegerea celor care apreciază fiabilitatea, precizia și siguranța la lucru. Datorită oțelului de înaltă calitate și construcției ergonomice, această unealtă este ideală atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru cele de acasă. Alegând acest model, primești un produs durabil, rezistent la utilizare intensă, care facilitează pregătirea zilnică a peștelui și cărnii la cel mai înalt nivel.