Descriere

Cuțit electric pentru kebab fără fir, 3000 rpm, 10 cm, 1 kg HENDI 267257

Cuțitul electric pentru kebab HENDI 267257 este un dispozitiv profesional destinat tăierii rapide și precise a diferitelor tipuri de carne pentru kebab. Construcția fără fir asigură confortul utilizării în locuri unde mobilitatea și eficiența muncii sunt esențiale. Dispozitivul se remarcă prin viteza mare de rotație și reglarea grosimii feliilor, permițând adaptarea rezultatelor tăierii la nevoile individuale ale bucătăriilor gastronomice.

Caracteristici principale

• Construcție fără fir – permite lucrul liber, fără restricții legate de cabluri, ceea ce crește semnificativ confortul de utilizare în bucătăriile profesionale.
• Grosime de tăiere reglabilă – intervalul de la 0 la 8 mm permite ajustarea precisă a grosimii feliilor de carne în funcție de așteptările clientului și de tipul preparatului.
• Eficiență ridicată și siguranță – dispozitivul taie carnea cu o eficiență de până la 60 kg pe oră, iar protecția lamei și carcasa antiderapantă asigură siguranța în utilizare.

Specificații tehnice

• Viteză de rotație: 3000 rpm – asigură tăierea rapidă și eficientă chiar și a unor cantități mari de carne.
• Diametru lamă: 10 cm – permite tăierea optimă a bucăților mari de carne.
• Eficiență orientativă: maxim 60 kg/h – dispozitivul este ideal pentru unități gastronomice cu activitate intensă.
• Alimentare: 230 V – tensiunea standard facilitează încărcarea bateriilor.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 18,4 x 11,4 x 19,4 cm – forma compactă a dispozitivului permite depozitarea și utilizarea facilă.
• Greutate: 1 kg – construcția ușoară permite lucru îndelungat fără oboseala mâinii.

Construcție și utilizare în gastronomie profesională

Acest model de cuțit electric pentru kebab a fost proiectat pentru restaurante, fast-food-uri și puncte gastronomice specializate în preparate cu kebab și alte tipuri de carne la rotisor. Lama din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează durabilitate și ușurință la curățare. Carcasa din material antiderapant și mânerul ergonomic asigură o prindere sigură în timpul utilizării, iar întrerupătorul de retur integrat permite oprirea rapidă a cuțitului dacă este necesar. Dispozitivul este echipat cu un încărcător cu leduri care indică starea bateriei, sporind confortul în utilizare.

Accesorii și elemente incluse în set

Pachetul cuțitului electric HENDI include două lame interschimbabile – una netedă și una zimțată, ceea ce permite adaptarea uneltei la tipul de carne tăiată. În plus, setul conține o ascuțitoare, pentru ca lamele să rămână în stare perfectă pentru o perioadă lungă de utilizare, precum și două baterii cu capacitatea de 2000 mAh fiecare, permițând lucrul fără întreruperi pentru încărcare. Această dotare completă face ca dispozitivul să fie gata pentru muncă intensivă imediat după despachetare.