Descriere Cuțit de bucătărie HACCP roșu, lungime 24 cm FORGAST FG01801
Cuțitul de bucătărie HACCP roșu, lungime 24 cm FORGAST FG01801 este un instrument profesional destinat preparării cărnii roșii în condiții gastronomice. Se remarcă printr-un mâner solid, ergonomic, realizat din polipropilenă de culoare roșie și o lamă precisă de 24 cm, care facilitează porționarea eficientă și igienică a diferitelor tipuri de carne. Produsul este conceput pentru a îndeplini standardele HACCP, ceea ce îl face alegerea ideală pentru bucătării profesionale, restaurante și unități de procesare alimentară.
Caracteristicile principale ale produsului
- Mâner ergonomic din polipropilenă – Mânerul este realizat din polipropilenă durabilă și rezistentă la deteriorări, asigurând o prindere sigură chiar și în timpul lucrului intensiv. Culoarea roșie permite identificarea ușoară a instrumentului în sistemul HACCP, prevenind utilizarea accidentală pentru alte produse alimentare.
- Lama profesională din oțel – Lungimea lamei de 24 cm permite tăierea precisă și rapidă a bucăților mari de carne și oferă confort în utilizare atât în bucătăriile mari, cât și în punctele gastronomice mai mici.
Specificații tehnice
- Lungime totală: 24 cm – Lungimea optimă a lamei permite tăierea comodă și eficientă chiar și a porțiilor mai mari de carne.
- Tip cuțit: universal pentru carne – Dedicat prelucrării cărnii roșii, este potrivit atât pentru porționare, cât și pentru filetat.
- Culoare: roșu – Facilitează implementarea sistemului HACCP, eliminând riscul contaminării încrucișate.
- Stare: nou – Produs nou, din fabrică, gata de utilizare imediată în bucătărie.
Utilizarea cuțitului pentru carne roșie
Cuțitul de bucătărie HACCP FORGAST FG01801 este ideal pentru utilizarea zilnică de către bucătari, măcelari și angajați ai unităților de procesare a cărnii. Caracterul său universal permite utilizarea atât pentru tăierea cărnii roșii crude, cât și a celei gătite, precum vită, porc sau miel. Datorită lamei rezistente și mânerului confortabil, instrumentul oferă precizie și confort în lucru, chiar și în cazul utilizării prelungite.
Construcție și componentele setului
Construcția solidă a cuțitului se bazează pe combinarea oțelului de înaltă calitate cu un mâner din polipropilenă. Lama este rezistentă la coroziune și ușor de întreținut, aspect deosebit de important în industria gastronomică. Mânerul ergonomic nu doar îmbunătățește siguranța muncii, ci și minimizează oboseala mâinii. Setul conține un singur cuțit gata de utilizare, permițând începerea imediată a lucrului fără montaj suplimentar sau accesorii adiționale.
De ce merită să alegi cuțitul de bucătărie HACCP roșu, lungime 24 cm FORGAST FG01801?
Optând pentru acest produs, obții un instrument conceput pentru cerințele profesionale ale industriei gastronomice. Cuțitul garantează confortul utilizării, siguranță și conformitate cu standardele HACCP, ceea ce se traduce printr-o calitate și igienă ridicată a muncii. Construcția durabilă și designul bine gândit fac ca produsul să fie fiabil pe termen lung, asigurând utilizare fără probleme în orice condiții de bucătărie. Este alegerea perfectă pentru cei care apreciază precizia, durabilitatea și siguranța în pregătirea zilnică a meselor.
|
