Curățător de cartofi 10 kg cu bază, 0.7 kW, 120 kg/h | FIMAR PPF10MA235M

Descriere

Curățător de cartofi 10 kg cu bază FIMAR PPF10MA235M

Curățătorul de cartofi 10 kg cu bază FIMAR PPF10MA235M este un dispozitiv profesional destinat curățării rapide și eficiente a cartofilor și a altor legume tari. Aparatul se remarcă prin productivitatea ridicată și construcția solidă din oțel inoxidabil, fiind ideal pentru restaurante, cantine, firme de catering și alte unități gastronomice cu cerere mare de legume curățate.

Caracteristici și funcționalități principale

• Sistem automat de jet de apă – facilitează îndepărtarea resturilor de coajă, asigurând curățenia și confortul în utilizare. Această soluție face ca procesul de curățare să fie mai igienic și economisește timpul personalului din bucătărie.
• Capac transparent din policarbonat – permite monitorizarea procesului de curățare fără a deschide dispozitivul, sporind siguranța și permițând verificarea în timp real a gradului de curățare a legumelor.
• Timer cu interval 0-4 minute – permite setarea precisă a timpului de lucru, în funcție de tipul și cantitatea de legume, asigurând rezultate constante și optimizarea procesului de producție.

Specificație tehnică

• Capacitate cuvă: 10 kg – permite curățarea unei cantități mari de cartofi sau alte legume într-o singură sesiune, fiind ideal pentru bucătăriile cu volum mare de lucru.
• Putere: 0,7 kW – asigură suficientă forță pentru curățarea eficientă chiar și a legumelor mai tari.
• Productivitate: 120 kg/oră – permite pregătirea rapidă a unor cantități mari de materie primă într-un timp scurt.
• Alimentare: 230 V – tensiunea standard permite o instalare ușoară în majoritatea unităților gastronomice.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 38 x 77 x 116 cm – dimensiunile compacte facilitează plasarea dispozitivului chiar și în spații de bucătărie restrânse.
• Greutate netă: 34 kg – dovedește soliditatea și stabilitatea construcției.
• Greutate brută: 45 kg – greutatea totală a dispozitivului cu ambalaj, importantă pentru transport și montaj.

Construcție și set – oțel inoxidabil, bază, timer

Dispozitivul este realizat din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, care garantează rezistența la coroziune și ușurința în curățare. Capacul transparent din policarbonat nu doar asigură siguranță în utilizare, ci permite și controlul permanent al procesului de curățare. Interiorul curățătorului este dotat cu un disc abraziv la bază și elemente abrazive pe pereți, asigurând o curățare uniformă și precisă a legumelor. Setul include o bază stabilă, care permite amplasarea comodă a dispozitivului pe podea și garantează confort în lucru.

Utilizare profesională – gastronomie, încărcătură 10 kg

Curățătorul FIMAR PPF10MA235M a fost proiectat pentru muncă intensivă în bucătării profesionale. Capacitatea de 10 kg permite curățarea simultană a unei cantități mari de cartofi, ceea ce este deosebit de important în restaurante, hoteluri, cantine școlare sau firme de catering. Aparatul este potrivit și pentru curățarea altor legume tari, precum sfeclă sau morcov, făcându-l un instrument universal în orice bucătărie colectivă. Sistemul automat de alimentare cu apă eficientizează procesul de curățare și permite menținerea unui nivel ridicat de igienă.

De ce merită să alegi curățătorul de cartofi FIMAR PPF10MA235M?

Curățătorul FIMAR PPF10MA235M combină soliditatea construcției, soluțiile tehnologice moderne și productivitatea mare. Dispozitivul a fost creat pentru profesioniștii care apreciază fiabilitatea, economia de timp și ușurința în utilizare. Materialele de înaltă calitate, panoul de control intuitiv și posibilitatea de a seta precis timpul de lucru fac ca acest curățător să răspundă chiar și celor mai exigente cerințe ale utilizatorilor. Este o investiție care va eficientiza semnificativ munca în bucătărie și va permite concentrarea pe prepararea mâncărurilor la cel mai înalt nivel.